Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Hè này phải làm ngay pudding trái cây mát lạnh

Để làm pudding trái cây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 150g sữa tươi 300g sữa chua 60g mứt việt quất 4g lá gelatin Dâu tây tươi Việt quất tươi Lá gelatin ngâm nước lạnh 15 phút để cho mềm, sau đó vớt ra cắt thành từng miếng nhỏ. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm bánh mỳ trứng bằng chảo cực ngon

Để làm bánh mỳ trứng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần vỏ bánh: - 260g bột mỳ - 40g đường - 4g men nở - 3g muối - 2 quả trứng - 25g bơ nhạt - 60ml sữa ấm - 40ml nước ấm (khoảng 35-40 độ C) Phần nhân trứng: - 250ml sữa - 15g bơ nhạt - 3 quả trứng - 50g ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm chiên khoai lang cho bữa sáng ngon miệng

Để làm cơm chiên khoai lang bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 bát cơm để nguội - 2 củ khoai lang - 2 quả trứng - ¼ củ cà rốt - 1 củ hành khô - Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, tương ớt, dầu ăn. Khoai lang rửa bào vỏ, rửa sạch thái ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Váng đậu cuộn thịt chiên giòn món mới cho thực đơn cơm tối

Làm váng đậu cuộn thịt chiên giòn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 lá váng đậu lớn (tàu hũ ky) 300g thịt ba chỉ 1 quả trứng Gia vị: 2-3 tép tỏi, 2 lát gừng, muối, đường, hạt nêm, 15ml rượu Ngâm váng đậu trong nước cho mềm. Đồng thời cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh bầu nấu với tôm: Món ăn ngọt ngon mát ruột ngày hè

Để nấu canh bầu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1kg bầu 300g tôm bạc Hành tím Hành lá 1 thìa súp nước mắm 1 thìa cafe bột nêm 1/2 cafe muối Tiêu, rau mùi Bầu rửa sạch, cắt miếng vuông và vài khoanh tỉa hoa. Tôm làm sạch, chẻ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:14 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm cách kho cá ngon bằng nồi đất bạn nên thử

Để kho cá bằng nồi đất cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Khoảng 350g cá hồi còn nguyên khứa (hoặc loại cá sông khác) 4 muỗng canh nước mắm ngon ( mặn ) 3 muỗng canh đường ½ muỗng cà phê muối ăn 1 muỗng canh dầu ăn 1 củ hành hương băm nhỏ Tiêu, ớt trái hay hành ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:13 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm bánh mì an toàn tuyệt đối vừa ngon vừa rẻ

Làm bánh mì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr bột mì dai - 8gr dầu - 8gr giấm - 20gr đường - 6gr muối - 3gr men khô (instant dry yeast) - 120gr nước - 5gr bơ Nước lọc cho vào lò vi sóng quay 1 phút sau đó cho vào men, dùng thìa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cho ngày nghỉ lễ nhanh gọn mà "ngon hết nấc"

1. Phở cuốn thập cẩm: Nếu quá quen với phở cuốn thịt bò thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu với món phở cuốn thập cẩm này nhé, đảm bảo bạn sẽ có thể ăn cho tới no mà vẫn nhẹ bụng, cực kỳ thích hợp thay thế cho bữa cơm trưa hè nóng nực. Phở cuốn thập cẩm có thể làm món ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậm vị đưa cơm với món cà tím xào thịt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cà tím xào thịt: 2 quả cà tím 30g cá thu muối 50g thịt xay Gia vị: tiêu, muối, 20ml dầu hào, ớt xanh đỏ vàng, hành Gọt bỏ vỏ cà tím rồi thái sợi, chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho cà vào. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đã tìm được chủ nhân 2 chặng cuối cuộc thi Mẹo hay cho nàng

Cuộc thi Mẹo hay cho nàng đã đi tới cuối hành trình, BTC đã rất vui mừng và vinh dự khi nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của chị em độc giả trên khắp mọi miền đất nước gửi bài dự thi về. Mỗi bài dự thi là một chia sẻ hết sức chân thành từ chính những kinh nghiệm chị em có được khi chăm lo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 19:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa