Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cuối tuần đãi cả nhà món cá sốt xì dầu ngon miễn chê

Nguyên liệu: 1 con cá rô phi 1 củ gừng Vài nhánh tỏi 1 thìa rượu trắng 1 thìa xì dầu 1 chút bột nêm 1 chút muối 1 chút tiêu 1 thìa đường, 4 thìa nước 1 quả ớt, nếu thích ăn cay 2 nhánh hành lá Cách làm: Bước 1 Cá mua về sơ chế sạch sẽ, thấm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ Việt ở Nhật chia sẻ cách làm sườn xào chua ngọt chưa ai từng chê

Để làm món sườn xào chua ngọt ta cần những nguyên liệu sau: 1kg sườn 2 củ hành tím khô 4 tép tỏi 3 muỗng súp dấm: 4 muỗng súp nước ép táo hoặc táo xay nhuyễn Nước tương, đường, bột nêm Cách làm: Bước 1 Sườn rửa sạch, chặt miếng, cho vào nồi nước lạnh, pha ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 cách làm món trứng cuộn đơn giản này sẽ giúp bạn chinh phục khẩu vị của cả nhà

Cách 1: Nguyên liệu: - 3 quả trứng gà - 4 thanh cua - Một ít mè đen - Muối - Lá rau xá lách xoăn - Dụng cụ: tấm cuộn sushi, cây ghim Cách làm: Bước 1 Đầu tiên, bạn đập trứng vào bát đánh tan cùng với một ít muối. Làm nóng chảo dầu trên bếp, đổ trứng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 cách làm bánh bao chay thơm mềm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu 250g bí đỏ 300g bột mì đa dụng, nên chuẩn bị một ít bột để riêng để làm bột áo Một chút muối 2 đến 4 thìa canh đường 2 thìa cà phê men (loại không cần kích hoạt) Cách làm Bước 1 Gọt vỏ bí đỏ, thái khối vừa và cho vào một xửng hấp để hấp chín. Nếu nhà có lò ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không cần lò nướng vẫn làm được bánh cheesecake trà xanh siêu ngon

Để làm cheesecake trà xanh bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: (Khuôn vuông 15cm) 100g bánh quy 50g bơ nhạt 250 creamcheese 100g sữa chua 150g whipping cream 30g đường 12g bột trà xanh 30g nước nóng 3 lá gelatin Cách làm: Bước 1 Bánh quy cho vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:41 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

30 phút để làm bánh mì nướng tôm vừng tuyệt ngon cho bữa sáng

Nguyên liệu - 3 lát bánh mỳ sandwich - 1 quả trứng - 180g tôm nõn - 1 muỗng cà phê bột mỳ - ¼ muỗng cà phê dầu mè - ½ muỗng cà phê đường - Vừng trắng - Muối, hạt tiêu Cách làm Bước 1 Xếp các lát bánh mì chồng khít lên nhau. Cắt bỏ lớp viền cứng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết để có món bánh chiffon mềm nhẹ như mây, ăn hoài không ngán

Nguyên liệu: 4 quả trứng gà (60-65gr/quả) 130gr sữa chua không đường 55gr dầu ăn 75gr bột mì 30gr bột bắp 80gr đường 1 thìa cà phê vani 1 xíu muối 1 chút nước cốt chanh Cách làm: Bước 1 Bạn bật lò nướng làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C, tách riêng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 món canh ngon bổ giúp bạn bồi dưỡng cả nhà khi tiết trời ẩm ương

Canh thịt gà nấm hương Nguyên liệu: 1/2 con gà ta 10 con ngao (nghêu) 1 nhánh gừng 1 nắm nấm hương khô 1 chút muối, bột nêm Cách làm: Bước 1 Ngao ngâm nước cho nhả sạch cát rồi dùng cọ chà xát cho sạch sẽ, thịt gà chặt miếng vừa ăn, gừng cạo vỏ thái lát ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nếu bạn đang giảm cân thì đừng bỏ qua món ngon này!

Nguyên liệu: 1 cái súp lơ khoảng 1kg 1 muỗng canh dầu ô liu hoặc bơ (tùy chọn) 1/2 muỗng cà phê muối Cách làm: Bước 1 Cắt súp lơ thành miếng lớn, rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. Bước 2 Cho súp lơ vào cối xay nhuyễn vừa, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm cuộn kiểu này mang đi làm ăn trưa thật lý tưởng

Nguyên liệu - 6 lát thịt heo thái mỏng - 6 lá tía tô - 2 muỗng canh hạt mè trắng - 1 tô cơm - Dầu gạo Simply - Vài que ăn kem hay que để làm thịt nướng Cách làm: Bước 1 Hâm cơm cho nóng, cho mè vào cơm, trộn đều. Rồi cho khoảng 2 muỗng cơm vào màng bọc thực ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa