Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bữa sáng không thể ngon hơn với bánh bao cuộn xúc xích cực lạ miệng

Nguyên liệu: 200g bột mỳ 15g đường 30g sữa tươi 70g nước 2g men nở 8 chiếc xúc xích (xúc xích dài khoảng 9cm) Cách làm: Bước 1 Cho sữa, men nở và nước hòa tan với nhau, thêm đường vào hòa tan. Rây bột vào âu, thêm phần chất lỏng vào nhào đều cho bột mịn dẻo. Để ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chỉ với một quả chanh thôi, bữa ăn nào cũng ngon, tay chân lúc nào cũng sạch

Nội trợ là một công việc cực kì tốn thời gian. Thế nên nếu bạn biết tận dụng những mẹo nho nhỏ nhưng mang đến công dụng tuyệt vời, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Dù bạn là “đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm” hay “mới vào nghề”, những mẹo vặt nấu nướng sẽ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những cách cắt tỉa trái cây cực dễ dành cho mẹ vụng

Cách 1: Dâu tây Nguyên liệu: - 10 trái dâu tây (bạn chọn trái hơi dẹt dài để tạo hình cho đẹp) - 3 củ cải nhỏ - 1 tấm rong biển - 3 miếng phô mai - Dụng cụ: muỗng múc viên tròn, dao, dụng cụ cắt rong biển hình khuôn mặt, dụng cụ cắt hình bông hoa nhỏ Cách làm: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm bánh mỳ chà bông ăn sáng hoài không chán

Nguyên liệu: 200g bột mỳ 50g bột bánh ngọt (cake flour) 140g sữa tươi 25g trứng 25g bơ 30g đường 2g muối 15g sữa bột 4g men nở Chà bông Sốt salad hoặc sốt mayonnaise Cách làm: Bước 1 Đun ấm sữa tươi sau đó cho men nở vào hòa tan. Rây bột mì, bột ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Phụ nữ mà biết làm sốt cà chua kiểu này thì nấu món gì mà chả ngon “bá cháy”

Sốt cà chua là thành phần không thể thiếu của rất nhiều món ăn, nào là mì ý sốt cà, đậu hũ dồn thịt sốt cà, cá sốt cà… Đây được xem như linh hồn của món ăn, giúp món ăn tăng thêm vị ngon rất nhiều. Chính vì thế, nước sốt cà chua mà ngon thì đảm bảo món ăn bạn nấu sẽ ngon bá cháy, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần trổ tài làm mỳ trộn tương đen kiểu Hàn đãi cả nhà

Nguyên liệu: 6 tai nấm đông cô khô 200gr nấm bào ngư 200gr nấm đùi gà nhỏ 45gr dầu ăn 4 củ hành tím, cắt nhỏ 3 nhánh hành lá (đầu hành cắt nhỏ, phần lá cắt khúc dài) 1 ½ muỗng canh tương đen 3 muỗng canh nước tương (45ml) 1 muỗng canh đường ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn chỉ 2 món thôi nhưng ngon khỏi bàn

1. Canh rau lang nấu bột nêm tôm Nguyên liệu: 1 nắm rau lang 2-3 thìa bột nêm tôm 1 chút muối Cách làm: Bước 1 Rau lang nhặt ngọn non, rửa sạch sẽ, để ráo nước sau đó thái nhỏ. Bước 2 Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, nấu cho sôi sau đó cho bột nêm tôm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt chiên giòn sốt dứa đậm đà đưa cơm

Nguyên liệu: 400g thịt thăn 400g dứa 1 quả ớt chuông đỏ 1 quả ớt chuông xanh 15ml rượu nấu ăn 1 lòng trắng trứng 60ml sốt cà chua 15ml giấm gạo 25g đường Bột ngô Một ít muối Cách làm: Bước 1 Dứa thái miếng vừa ăn, cho vào âu nước muối pha loãng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bingsu dưa lưới - bạn cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua tiệm!

Nguyên liệu 500ml sữa tươi không đường 4 thìa canh sữa đặc ½ quả dưa lưới Một viên kem lạnh Một ít lá bạc hà Cách làm: Bước 1 Trộn đều sữa đặc và sữa tươi rồi cho vào một chiếc túi zip. Dàn phẳng phần sữa sau đó để vào ngăn đá tủ lạnh 3 giờ. Bước 2 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn cách làm 2 loại nước ép trái cây giúp giữ dáng đẹp da

Nguyên liệu: 3 quả kiwi 1 quả chanh 30ml mật ong Cách làm: Bước 1 Kiwi gọt vỏ thái hạt lựu, cho kiwi vào máy xay sinh tố, thêm lượng nước lọc vào ngập kiwi. Tiếp đó thêm mật ong vào. Bước 2 Cắt đôi quả chanh và vắt phần nước cốt chanh vào kiwi. Sau đó bạn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 20:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa