Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cách làm chè khúc bạch siêu ngon ngay tại nhà

Món chè khúc bạch đã từng “làm mưa, làm gió” khu vực thành phố Hồ Chí Minh. Trong thực đơn của những hàng quán chè khác nhau. Sở dĩ là do món chè khúc bạch này vừa ngọt thanh, lại vừa bùi, vừa béo rất rất thích hợp cho việc giải nhiệt vào mùa hè. Vậy vì sao ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh căn thơm đậm đà tại ngôi nhà thân yêu

Bánh căn là một món ăn dân dã, chất phác nó được làm từ bột gạo, đem nướng trên lò đun trên than hoa trực tiếp, có thể ăn bánh nóng bất cứ lúc nào trong một ngày. Bánh căn là 1 món bánh của người dân ven biển Nam Trung Bộ nhưng chỉ riêng của Nha Trang, Khánh Hòa mới có loại bánh căn được chế biến ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Mẹo vặt cho cách làm bánh xèo Nhật okonomiyaki thơm ngon quyến rũ

Bánh xèo Nhật Okonomiyaki là món bánh sử dụng bột mì được hòa trộn cùng các nguyên liệu hải sản, rau vào nước lọc, rồi đem nướng trên một bàn nướng - Teppan, sau đó đem chấm với nước sốt (hổn hợp sốt) để ăn. Có hai loại bánh xèo nhật Okonomiyaki nổi tiếng ở hai nơi khác nhau: đó là bánh xèo nhật ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Chia sẽ cách làm bánh takoyaki đang được săn lùng hiện nay

Bánh bạch tuộc nướng hay còn gọi là bánh Takoyaki thường được sử dụng trong những ngày nghỉ lể của Nhật Bản. Bánh Takoyaki đến với Việt Nam trong thời gian gần đây. Loại bánh takoyaki này được ưa chuộng và trở thành món ăn khoái khẩu không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn được thực hiện bởi công ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:00 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh mỳ nướng muối ớt siêu ngon

Sau xoài lắc, bánh tráng trộn… từng gây ồn ào suốt thời gian qua thì bây giờ bánh mì nướng muối ớt đã trỡ thành món ăn đường phố thần thánh của giới trẻ. Thơm giòn, mằn mặn, cay cay, bánh mì nướng muối ớt đang là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực Sài Thành ưa thích và khoái khẩu. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:00 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh Taiyaki cực kỳ ngon miệng

Bánh Taiyaki là một trong những loại bánh nướng truyền thống mang hình cá tráp biển của nước Nhật Bản. Nhân của bánh Taiyaki này là đậu Azuki, đôi khi củng có thể là kem custard, chocolate hay pho mát. Chẳng ai trong chúng ta có thể cưỡng lại sự hấp dẫn và thơm ngon của ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:00 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm há cảo chiên đúng với hương vị truyền thống

Há cảo chiên là một món ăn quá quen thuộc với giới trẻ chúng ta khi ra ngoài hàng quán. Món này sở dĩ phổ biến vì nó vô cùng thơm ngon và dễ gây nghiện đấy. Với độ giòn từ lớp vỏ bánh, độ mềm của phần nhân từ thịt và tôm sẽ làm bạn không thể cưỡng lại. Hôm nay, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 15:00 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Công thức mới cho cách làm cơm chiên trứng cuộn kiểu Hàn Quốc độc đáo

Món cơm chiên trứng cuộn kiểu Hàn Quốc thơm ngon độc đáo: Ngày nay, nền văn hóa Hàn Quốc đang là một trào lưu rất hot của giới trẻ Việt Nam. Từ những nét văn hóa như phong cách ăn mặc, hay ngôn ngữ và ngay cả đến nền ẩm thực cũng vậy. Nếu như các bạn là một fan của những bộ phim Hàn Quốc chắc hẳn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ngon miệng và dễ làm với cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua

Đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua là một món ngon dùng trong bữa ăn hằng ngày rất dễ làm, vị sựt sựt của mộc nhĩ kết hợp với vị ngọt của thịt và lớp đậu bên ngoài mềm mại, khiến bạn dường như chỉ muốn ăn thêm nhiều hơn nữa. Chúng ta hãy cùng nhau bắt tay vào thực hiện ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ngon miệng với món bún cá Nha Trang đậm đà hương vị của biển

Cách nấu bún cá sao cho thơm ngon thì có rất nhiều cách. Tùy vào từng vùng miền cụ thể mà cách nấu và cách nêm nếm gia vị sẽ khác nhau. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách nấu bún cá Nha Trang sao cho thơm ngon và chuẩn vị nhất. Nguyên liệu sử dụng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 14:59 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa