Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Hướng dẫn nấu món lẩu hải sản cực thơm ngon cả nhà mê tít

Với gia đình mình, lẩu luôn là món ăn mang lại sự gắn kết, ấm áp nhất. Ngày cuối tuần, còn gì tuyệt vời hơn khi cả nhà bên nhau, "lai rai" bên nồi nước lẩu nghi ngút khói, vừa măm vừa ngâm nga kể đủ thứ chuyện, vừa thơm ngon, nóng hổi lại cực kỳ vui vẻ, đầm ấp. Và cuối tuần này, mình quyết ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm bò khô miếng chuẩn vị Singapore siêu hot ngon quên sầu

Bakkwa là món thịt sấy khô dạng lát mỏng, gần giống như món khô bò quen thuộc của Việt Nam. Vì là miếng thịt cán mỏng được tạo ra từ thịt xay ướp đều với hỗn hợp nước sốt dậy vị nhưng thịt mềm thơm và nhai không hề mỏi miệng như khô bò. Ở Singapore, món bò khô miếng này được bán ngay trên lề ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Món ngon bá cháy ngày cuối tuần: Mực nhồi thịt kho tộ

Nguyên liệu: Mực ống Giò sống Mỡ lợn Tiêu, hành, hạt nêm, đường Cách làm mực nhồi thịt kho tộ: Mực ống nhỏ nhỏ cỡ ngón tay cái, rửa làm sạch. Giò sống với mỡ thái hạt lựu, tiêu sọ, hành tỏi xay, hạt nêm, một chút đường, quết dai nhồi vô mực lấy tăm xiên cố định. Chiên mực nhồi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Trời lạnh thế này ăn bánh đúc nóng thì còn gì bằng

Công thức làm bánh đúc nóng dùng nước vôi trong, với cách làm này, bạn có thể cảm nhận được độ ngon khác biệt của bánh đấy! Thử nhé! Nguyên liệu làm bánh đúc nóng Nhân bánh 70gr thịt nạc Hành phi, hạt nêm, mộc nhĩ, tiêu, hành lá Nước mắm Tỏi, dấm, nước mắm, đường, ớt Bánh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Các mẹ đừng bỏ qua bí quyết làm mứt tắc dẻo ngọt không bị đắng này nha

Mứt tắc dẻo thơm ngọt, the mát Nguyên liệu làm mứt tắc dẻo: - 1kg quất chín - 800gr đường vàng hoặc đường trắng - 1 thìa cà phê vôi bột - Muối - Nước Cách làm mứt tắc không bị đắng: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:03 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Mùa đông này, được ăn 3 món ngon từ bắp vừa dễ nấu lại ngon là tuyệt vời nhất

Bắp là một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất thế giới. Vitamin trong bắp cao hơn từ 5 đến 10 lần so với gạo và lúa mì. Bắp có chứa lượng cellulose thực vật phong phú giúp kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, viêm đại tràng, ung thư ruột kết và ức chế lượng đường trong máu sau ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Đùi vịt chiên mắm

Để làm đùi vịt chiên mắm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 1 đùi vịt lớn 1 muỗng cafe bột cà ri ½ muỗng cafe hạt tiêu xay 1 muỗng cafe nước cốt chanh 1 muỗng cafe nước tương 2 muỗng cafe nước mắm 1,5 muỗng cafe rượu nấu ăn 1 muỗng cafe đường 1 muỗng cafe giấm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:02 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Lẩu cua Khôi đóng cửa, ''dân ghiền'' có thể thử 4 quán lẩu cua ngon không kém ở Hà Nội - Sài Gòn

Cách đây chừng 10 ngày, nhà hàng lẩu cua Khôi đã chính thức đóng cửa ở cả Hà Nội và Sài Gòn (Sài Gòn đóng từ trước) khiến những người hâm mộ món này vô cùng tiếc nuối và hoang mang. Bởi dù giá cả không rẻ nhưng ai nấy đều công nhận lẩu cua Khôi có cái ngon riêng mà đã ăn là rất ghiền. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Công thức nấu phở bò ngon không cưỡng nổi, ăn đứt ngoài tiệm

Tô phở bò thơm ngon, hấp dẫn Không phải ngẫu nhiên phở lại được các đầu bếp hàng đầu thế giới bình chọn là món ăn nên thử ít nhất 1 lần trong đời. Đằng sau mỗi tô phở ấy là một hương vị đặc trưng khó mà lẫn lộn. Tuy phở là món ăn ai cũng có thể nấu nhưng không phải ai ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Chocolate nóng - món đồ uống không thể thiếu khi đông về

Để làm chocolate nóng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 225g chocolate đen 700-800ml sữa tươi không đường 120ml whipping cream 3 muỗng cafe maple syrup (hoặc mật ong) 1 muỗng cafe vani lỏng 1/8 muỗng cafe muối Cách làm: Bước 1 Dùng dao bào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:01 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa