Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Mách bạn 5 cách trang trí món ăn thành những bó đẹp lung linh cho ngày 20-10 thêm rực rỡ

Những món ăn không chỉ đẹp mắt mà lại ăn rất ngon nữa. Sau đây là những gợi ý một số mẫu trang trí món ăn để bạn trổ tài vào dịp đặc biệt này nhé! 1. Bó hoa cúc trắng từ món mực xào: Mực bạn rửa sạch cắt khoanh tròn 2 cm sau đó dùng kéo cắt sâu 1 cm và cách đều nhau 1cm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngày se lạnh nấu chè khoai ấm áp mời cả nhà

- 1 củ khoai lang (chừng 300g) - 10g gừng - 20g đường phèn - 250ml nước - 250ml sữa Khoai lang gọt vỏ, ngâm trong nước muối loãng cho sạch nhựa và khỏi thâm rồi vớt ra. Cắt khoai thành khối vừa ăn. Gừng đập dập, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấu cơm mỗi ngày nhưng ít người đã biết mẹo bảo đảm giúp cơm thơm, tơi, ăn hoài không ngán

Vo gạo nấu cơm thật sự là chuyện không thể nào quen thuộc hơn được nữa với hầu hết người Việt Nam, và người châu Á nói chung. Nhưng nói vậy không có nghĩa ai cũng đã nấu cơm ngon. Tuy thời này dùng nồi cơm điện thì rất khó xảy ra tình trạng nửa sống nửa khê nhưng chuyện cơm nhão, cơm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một món salad siêu ngon cho các nàng cần giữ dáng

1 quả dưa leo 1 củ cà rốt 1 bắp ngô 3 củ khoai tây Sốt mayonnaise 2-3 lá xà lách lớn (tùy chọn) 5-6 quả việt quất (tùy chọn) Bắc khoai tây vào nồi luộc chín. Có thể kiểm tra độ chín của khoai tây bằng cách dùng đũa xiên qua củ khoai ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cô gái Sài Gòn chia sẻ cách nấu cơm gà ngon mê mẩn ai cũng khen!

1 Phần đùi thịt gà 1 bát gạo nấu cơm 1-2 bộ lòng gà 3-4 Củ tỏi, 1 củ hành tây 2 Củ hành tím, 1 củ gừng Rau răm 1 Quả chanh ½ Thìa café bột nghệ Dầu ăn Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm Tương ớt Hội An, hoặc thay bằng cách pha: tương ớt, nước mắm, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh bao xoắn ốc mềm thơm đẹp mắt mời cả nhà ăn sáng

350g bột bánh mỳ 175g nước ấm 3g men nở 20g đường 8g dầu ăn Khuấy đều 20g đường trong 175g nước ấm, tiếp đó thêm men nở vào, khuấy đều lần nữa. Chờ thêm 10 phút cho men nở ra. Trộn bột bánh mỳ cùng 8g dầu ăn. Sau đó ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh chả cá đậu phụ thanh nhẹ mà đủ chất

160g chả cá 100g đậu phụ 5-6 miếng nấm hương 20g rau ngò 20g hành lá 5g gừng ½ muỗng cafe hạt nêm 2g muối 1 muỗng canh rượu gạo 1 muỗng cafe dầu mè 350ml nước dùng gà 350ml nước Trong một tô lớn, cho chả cá vào trộn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sai lầm gây hại sức khỏe từ thói quen dùng nước luộc gà để nấu canh cải

Rất nhiều bà nội trợ Việt có thói quen dùng nước luộc gà để tiếp tục nấu canh cải vì cho rằng sẽ giúp cho món canh ngon và bổ dưỡng hơn. Tuy nhiên, điều này không hề đúng, ngược lại, còn mang đến những phản ứng có hại đến sức khỏe. Dùng nước gà luộc để nấu canh cải có tốt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đãi cả nhà món thịt bò sukiyaki nổi tiếng từ nước Nhật

Để làm món thịt bò sukiyaki bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: - 200g thịt bò nạm thái mỏng - 50g nấm đông cô tươi - 4 lá cải thảo - 1 bìa đậu hũ trắng - 1 củ cà rốt - 1 cây hành boa-rô - 1 củ hành tây nhỏ - 100g miến dai của Nhật ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nếu thích tào phớ đừng bỏ qua biến tấu ngon bổ này

200g đậu tương 100g hạt sen 300g nhãn 200g đường thốt nốt 60g đường kính Gừng 5 lá gelatin Đậu tương ngâm nước cho nở sau đó mang đi xay nhuyễn, lọc lấy phần sữa đậu nành. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm sữa đậu nành tại đây. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 19:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa