Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Ăn chay dần trở thành xu hướng ẩm thực thời hiện đại

Trong thế giới ẩm thực đa dạng của người Việt nói có một thú vui tao nhã đang ngày càng được nhiều người quan tâm, tìm hiểu và thưởng thức, đó là các món ăn chay . Những món ăn chay nhìn rất ngon và hấp dẫn. Theo các nghiên cứu, Phật giáo du nhập vào Việt Nam từ trước công ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Thịt bò hầm nước cốt dừa

Nguyên liệu: - 500 g thịt bò. - 1 củ hành tây, 1 quả ớt ngọt, 100 g cà chua bi. - 1 nhánh gừng to, 3-4 tép tỏi. - 3/4 thìa nhỏ bột cà ri, 1 thìa bột ớt khô, 2 thìa nhỏ đường nâu. - 1 hộp nước cốt dừa - 1 thìa nhỏ xì dầu, muối. Cách làm - Hành tây ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đẹp mắt mà ngon miệng với món đậu hũ hấp la hán

Đậu hũ hấp la hán là một món ăn chay không những rất đẹp mắt mà còn rất ngon miệng dễ làm, các bạn cùng ngonnhi.com vào bếp làm món này để ăn trong những bữa cơm chay của gia đình mình nhé. Hấp dẫn với món đậu hũ hấp la hán. Để làm món đậu hũ hấp la hán các bạn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Giới thiệu món Cá bò gù

Món Cá bò gù Để làm món lườn cá nướng chè xanh, trước tiên cá phải tươi ngon, vừa mới được đánh bắt lên. Sau khi lóc lấy phi lê thì phần lườn được dùng để chế biến món ăn này. Lườn cá rửa với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch nhiều lần. Thái lườn cá thành từng phần vừa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Vịt nấu chao

Nguyên liệu: - 1/2 con vịt cỏ (khoảng 600 g). - Chao đỏ 4 miếng; chao trắng 4 miếng. 1 củ khoai môn, 1 trái dừa tươi. - Các loại gia vị như: đường, hạt nêm, tỏi, ớt, tiêu, hành, dầu hạt điều... Cách chế biến: - Khoai môn gọt vỏ, thái quân cờ. Bạn nhớ ngâm khoai trong nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Gà hầm tiêu

Sẽ là món vô cùng thích hợp cho những bữa tối mùa lạnh. Hương vị cay nồng kèm vị chua chua ngọt ngọt sẽ làm nhà bạn rất tốn cơm đấy. Nguyên liệu: + 500g thịt gà đùi, cắt thành miếng vừa ăn + 1 muỗng bột mỳ + 2 muỗng dầu ô liu nguyên chất + 3 củ tỏi bóc vỏ, băm nhỏ + 1 củ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cà tím nhồi đậu phụ

Nguyên liệu: - 4-5 quả cà tím loại bé hoặc 2 quả cà tím dài - 1 bìa đậu phụ hoặc 100g đậu phụ non - 1/2 củ cà rốt - 100g nấm rơm - Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo) - Hành lá, muối, đường, xì dầu (nước tương), ớt bột, dầu hào, nước mắm.Cách làm: Bước 1: - Đậu phụ rửa sạch, để ráo, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nấm bổ nhưng ăn nhiều thì có tốt không? Nên ăn thế nào?

Nói tới nấm chắc hẳn chẳng ai còn xa lạ gì. Nấm dùng để chế biến được rất nhiều món ăn ngon bổ khác nhau như nấm xào, lẩu nấm, canh nấm,… Với mùi vị đặc trưng của mình, nấm khiến người ăn không thể quên được, thậm chí bị lôi cuốn ăn không biết chán. Để có thể giúp các bạn hiểu biết rõ hơn về ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ăn giá nhiều có tốt không? Ăn nhiều giá đỗ có hại hay không?

Giá đỗ là một loại rau vừa dùng để chế biến các món ăn nhưng cũng vừa để ăn sống được rất mát. Có rất nhiều các món ăn ngon từ giá đỗ. Nhưng hôm nay, Zaidap.com sẽ không giới thiệu tới các bạn cách chế biến một món ăn nào mà sẽ là bàn về chủ đề Ăn giá nhiều có tốt không? Ăn nhiều giá đỗ có hại ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:17 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Ăn bánh flan có mập không? Ăn nhiều bánh flan có tốt không?

Một trong những loại bánh có xuất xứ từ nước ngoài mà lại được rất nhiều người Việt chúng ta yêu thích đó chính là bánh flan. Có nhiều cách chế biến bánh flan khác nhau với hương vị khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu mà chúng ta sử dụng. Tuy nhiên, bài viết hôm nay của Zaidap.com không hướng dẫn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:16 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa