Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Nem chay váng đậu thanh mát ngày hè

Nguyên liệu: - 1 gói váng đậu trắng gồm nhiều miếng to - 1 quả trứng - 30g giò chay - 30g giá đỗ - Nửa củ cà rốt - Vài cái nấm, 1 củ tỏi, 1 nhánh hành hoa (nếu thích), 1 thìa bột năng - Nước xốt cà chua, nước tương: mỗi thứ 2 thìa canh (60ml tất cả) và một chút dầu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Gỏi thịt gà xé phay sốt mù tạt cay cay thơm nồng

Những miếng thịt gà ở siêu thị vừa bở vừa chán . Bạn đã thử luộc, rán, nướng, quay, ... đủ kiểu mà vẫn thấy rất khó ăn nhưng lại chẳng có sự lựa chọn nào khác. Vậy hãy biến những miếng thịt gà chán ngấy đó thành một món gỏi vừa thơm ngon, ăn hoài không ngán. Món gỏi thịt gà xé phay sốt mù ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bò cuộn xả và thịt xông khói

Bò cuộn sả và thịt xông khói rất thích hợp cho những bữa tiệc nhẹ ngoài trời. Với cách làm đơn giản bạn đã có món ăn ngon mà lại còn nhiều thời gian vui chơi cùng bạn bè! Nguyên liệu: Thịt bò philê 200g Thịt xông khói 100g Hành lá 20g; hành tây 50g; xàlách 150g; sả cây 8 cây; ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:20 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Nem chay

Nguyên liệu sau để làm nem chay: - 150g rau mầm - 5 cây nấm mỡ - 1 củ cà rốt - 30g mộc nhĩ - 1 nhánh cần tây - 1 tấm phù trúc - 10g bột mỳ - 10ml nước - Dầu oliu Gia vị: 1,5 thìa canh nước tương, 60ml nước, 2 muỗng cafe đường; 2 muỗng cafe tinh bột ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bún cuộn tôm thịt cực ngon cho bữa ăn cuối tuần

Những món cuốn với sự kết hợp giữa chất đạm và rau xanh luôn là lựa chọn hàng đầu trong các bữa ăn. Vị chua chua của xoài kết hợp với vị ngọt của tôm thịt ăn kèm rau diếp tươi non trong món Bún cuộn tôm thịt quả thật chẳng biết ngán là gì nữa! Nguyên liệu để làm Bún cuộn tôm thịt cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Công thức chế biến Pasta ngao

Nguyên liệu cần có cho món Pasta ngao: - 450-500 gr ngao - 1/2 túi mỳ spaghetti - 2 muỗng canh dầu ô liu - 2 nhánh tỏi - 2 quả ớt - 1/2 chén rượu vang trắng - Mấy nhánh rau mùi tây băm nhỏ - Hạt tiêu, muối Cùng làm pasta ngao nhé: Bước 1: Đầu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Đơn giản mà bổ dưỡng với canh khoai sọ nấu lạc

Đơn giản mà bổ dưỡng với món canh khoai sọ nấu lạc. Nguyên liệu : 2-3 củ khoai sọ . 1-2 bìa đậu phụ . 1/2 bát con lạc luộc đã tách bỏ vỏ cứng bên ngoài . Mùi tàu, đường, muối. Cách nấu món canh khoai sọ với lạc : ậu phụ rửa sạch, cắt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Sushi chay

Hôm nay ngonnhi.com sẽ hướng dẫn các bạn cách biến món sushi nổi tiếng của xứ sở Phù Tang này trở nên lạ hơn với phong cách "lai" Việt khi trở thành món chay . Các bước thực hiện Bước 1 - Vo sạch gạo rồi cho vào nồi cơm điện nấu, cơm chín thì tưới giấm gạo pha ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Món cá lóc khô kho dứa

Nguyên liệu cho món cá lóc khô kho dứa: - 1 con cá lóc khô tầm 300g - 1 lát dứa - 100g thịt ba chỉ - 1 thìa nhỏ nước hàng dùng để kho cá hoặc nước màu dừa dùng để kho cá - Muối, nước mắm, đường, ớt quả hay ớt bột. Cách làm món cá lóc khô kho dứa: Bước 1: - Cá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Canh nấm hạt sen bổ dưỡng dễ làm

Món chay này tuy không có thịt nhưng nhìn vẫn rất đậm đà và đầy đủ dưỡng chất với nấm và hạt sen. Canh nấm hạt sen không chỉ là món ăn ngon mà còn là bài thuốc quý, vừa thanh mát vừa đậm đà giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng cho người mới ốm dậy. Nguyên liệu: - Hạt sen : 50g ( ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa