Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Mứt xoài bạn thử chưa?

Nguyên liệu : Xoài xanh Đường Muối để trụng xoài Cách làm : Xoài gọt bỏ vỏ xanh cắt khúc khoảng ngón tay. Rửa lại với nước lạnh. Bắc nồi nước sôi pha với khoảng 1 muỗng canh muối hạt luộc xoài độ chừng 1 phút thì vớt ra rửa qua ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tẩm gia vị cho hạt bí ngày Tết

Khác với hạt dưa thường được tẩm thêm phẩm màu để tạo ra màu đỏ đặc trưng, loại hạt bí truyền thống thường được tẩm thêm muối trong quá trình rang sấy để tăng thêm hương vị đậm đà. Một số cách tẩm gia vị cho hạt bí dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra được những hương vị mới, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ăn nhiều rau hơn với: Bí ngòi xào nấm trắng

Nguyên liệu: Bí ngòi 2 - 3 quả 250g nấm trắng hoặc nấm sò 1 củ cà rốt 1 thìa tỏi băm 2 thìa dầu hào Dầu ăn, hạt nêm Cách làm: Bí ngòi, nấm rửa sạch. Bí ngòi bổ dọc, thái miếng dày. Nấm bổ đôi hoặc tư. Cà rốt cạo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đi tìm nét khác biệt của phở Hà Nội - Nam Định - Sài Gòn

Nhắc tới ẩm thực Việt Nam, không ai có thể quên được món phở, món ăn truyền thống của người Việt. Phở Hà Nội đã có từ xa xưa, nó trở thành một nét văn hóa ẩm thực không thể thiếu của người Hà Nội. Nước dùng của phở Hà Nội thường trong và ngọt, vị ngọt chân chất của xương, ở Hà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm dưa món cho Tết cổ truyền

Nguyên liệu: Củ cải trắng Cà rốt Tỏi cắt lát Ớt cắt lát Nước mắm, đường Keo/lọ dùng để đựng dưa Chú ý: Phần nguyên liệu các bạn thêm su hào, đu đủ sống, củ kiệu tùy thích nhé. Nhà mình không có nên không cho vào. Cách làm: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh gan heo ngô ngọt

Nguyên liệu: Gan heo 200g Cà chua 2 quả Ngô ngọt 1 bắp Hạt nêm, rượu trắng Hành, mùi Cách làm: Gan mua về rửa sạch, bạn chú ý nên đi chợ sớm, mua gan buổi sang, mua về thì chế biến ngay mới đảm bảo độ tươi ngon của gan heo. Ngô ngọt rửa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chi tiết cách làm xà bông handmade đây!

Những nguyên vật liệu cần chuẩn bị: - Xút tinh thể NaOH loại tinh khiết - 1 phần - Nước - Dầu cọ, dầu oliu, dung dịch Ozolive - 8 phần - Tinh dầu thơm, phẩm màu (không bắt buộc) - Bát thủy tinh (chú ý không được dùng đồ nhôm), ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nhậu vui với: Tim gà nướng sa tế

Nguyên liệu: Tim gà Hạt mùi khô (tùy chọn) Muối tiêu Sa tế, dầu ăn, rượu trắng, dầu hào, 1 thìa nhỏ gừng băm Cách làm: Tim gà mua về rửa sạch, để ráo nước, thái làm đôi. Cho vào bát ướp với gừng băm, rượu trắng (ướp rượu và gừng như vậy ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:43 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sửa áo phông cũ thành áo khoác lửng cho con gái

Những vật dụng cần thiết: - Áo phông cũ của bé - Kéo, ghim - Máy khâu Bước 1: - Đầu tiên ta cắt phần gấu áo đi. - Tiếp đến cắt áo làm đôi (cắt từ phía dưới nách áo khoảng 5cm). Bước 2: - Rồi cắt phần cổ ra như ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Quây quần bên nồi cháo ngao nóng hổi

Nguyên liệu: (đủ cho 2 bữa sáng của gia đình 04 người) - 01 kg ngao - 0.5 kg xương heo (phần cổ) - Gạo tẻ + gạo nếp - Thì là, rau răm, hành, gừng. Cách làm: Ngao mua về rửa sạch, luộc chín và tách riêng phần thịt và vỏ, nước luộc ngao ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 11:42 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa