Ăn thịt trăn, thịt rắn có tác dụng gì ?

Trong những loại động vật thuộc họ bò sát, thì trăn và rắn là những loài vật khiến chúng at khiếp sợ nhất. Bởi chúng không chỉ hung hãn mà còn cực kỳ độc và nguy hiểm. Vì vật, 2 loài vật này được xem là một trong những nỗi ám ảnh của tất cả chúng ta. Tuy nhiên, thịt của loài vật này lại được ưa chuộng vô cùng với mùi vị và sự thơm ngon của chúng. Tuy nhiên, không đơn thuần chỉ là đem lại sự thơm ngon cho những giác quan, mà thịt trăn, thịt rắn còn mang đến rất nhiều tác dụng hữu ích cho sức khoẻ và cơ thể của tấ cả chúng ta. Cùng khám phá xem những lợi ích của chúng là gì với nội dung bài viết: Ăn thịt trăn, thịt rắn có tác dụng gì 

Ăn thịt trăn có tác dụng gì ?

Trong thực tế, trăn còn có tên gọi khác là nhiên xà, vương xà, nam xà. Và nếu trường thành, thì thể tích cực đại mà chúng có thể đạt lên tới vài chục kilôgam. Khác với răn, trăn là loài không có nọc độc như rắn, tuy nhiên chúng có cơ xiết con mồi rất khoẻ, chúng thường sinh trưởng trong môi trường tự nhiên và ngày nay đã được chăn nuôi, chúng có tuổi thọ 20 năm. Khu vực sinh sống chủ yếu của trăn các quốc gia Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Thông thường, trăn được chia làm 2 nhóm: trăn mắt võng – Python reticulatus Schneider và trăn mốc – Python morulus L. Họ trăn (Boidae).

Theo kết quả nghiên cứu khoa học, thì cứ trung bình trong 100gr thịt trăn thì sẽ có: 11,62% đạm toàn phần; 5,72% đạm formol, 8,90% axit amin tự do; 3,70% lipit; 0,80 gluxit; 23,80% thủy phân và 16 nguyên tố vi lượng như Ca, P, Cu, As, Ni, I, B12. Vì vậy, loại thịt này có tác dụng rất lớn trong việc tạo và mất xương, nâng cao khả năng hoạt động của tuyến giáp cũng như thúc đẩy hoạt động, tổng hợp hồng cầu, thích hợp cho người suy nhược thần kinh…

Bởi theo y học cổ truyền, thịt trăn có tình hàn nên chúng rất thích hợp cho những đối tượng như: phụ nữ gầy yếu, phụ nữ tuổi mãn kinh nhưng lại không hợp với nam giới . Tính chất của thịt và cao trăn là thuộc tính nhu, khi đưa vào cơ thể có tác dụng tiêu cực tới các mô cương. Cụ thể, làm teo, dẹt các khoang chứa máu mô cương. Dưới đây là những bài thuốc được ứng dụng từ thịt răn.

• Trị viêm sưng khớp, lở ngứa, bại liệt: Bạn chuẩn bị 300g – 500g thịt trăn đã qua sơ chế, và thái miếng vừa ăn. Đồng thời chuẩn bị rễ cây hạt tiêu rửa sạch cắt đoạn, thêm gừng, hành, dấm, gia vị, nước lượng thích hợp. Kế đến, đun to lửa cho sôi trên bếp và cho nhỏ lửa, cho đến khi chín nhừ. Cách dùng, bạn nên chia món ăn trên thành 2 – 3 lần ăn trong ngày.
• Điều trị bại liệt, lở ngứa nổi ban dị ứng: Bạn nên tiến hành như sau, lấy 400 – 500gr thịt trăn đã sơ chế và cắt lát. Cho chảo lên bếp thêm ít nước dấm, cho thịt trăn vào nướng, đậy kín, đảo các miếng thịt 3 – 5 lần cho chín. Khi ăn, sử dụng món này đi kèm với nước chấm và gia vị khi ăn.

Ăn thịt rắn có tác dụng gì ?

Cùng tương tự như trăn, rắn cũng là loài động vật thuộc loài bò sát, đặc điểm của chúng là nó di chuyển rất nhanh, có hệ cơsăn chắc, khớp xương lưng mềm mại, dẻo dai. Theo các nhà dinh dưỡng, thì thịt rắn có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi choc ơ thể như: vitamin và các khoáng chất quýnhư kali, calci, sắt, kẽm, vitamin A, D, B1, B2, B6, B9… Bên cạnh đó, với lượng chất đạm, giàu dinh dưỡng thì thịt rắn được coi là nguồn cung cấp acid amin, dinh dưỡngthiết yếu giúp nuôi dưỡng và bền vững các dây chằng, tăng cường hoạt dịch chokhớp và tái tạo sụn khớp. Vì vậy, từ lâu chúng đã được xưa sử dụng rất nhiều trong việc điều trị các chứng bệnh về xương khớp, suy giảm sinh lý… Nên xem bài viết https://mekuro.com/co-nen-cho-tre-an-thit-ran/

Mặt khác, trong lĩnh vực y học cổ truyền thì thịt rắn có vị ngọt, tính ấm, quy kinh can, tỳ, có tác dụng bổ dưỡng, trừ phong thấp, đau nhức xương khớp, tê mỏi, gai đôi cột sống, thoái hóa khớp, chứng ngứa ngoài da và đặc biệt, thịt rắn còn khả năng nhất là ngứa kinh niên như bệnh chàm (eczema).

Ngoài thịt rắn ra, thì những bộ phận khác của rắn cũng được sử dụng triệt để trong việc điều trị những chứng bệnh và dưới đây là những ứng dụng của những bộ phận khác của rắn:

• Nọc rắn: Tuy trong nọc rắn có chứa hàng loạt những vi chất có chất độc có thể gây chết người như: zootoxin, có cácđộc tố crotelotoxin, ophyotoxin, các alcaloid, protein, enzym…, gây độc chủ yếulà những hợp chất chứa N, có tính kiềm và hoạt tính sinh học mạnh hơn cả so với các chất tự nhiên. Tuy nhiên, những chất này lại được ứng dụng để chế tạo thành những dược phẩm chữa bệnh dưới dạng như: thuốc bôi, xoa gây tê, giảm đau nhức, chống viêm trong các bệnh viêm dây thần kinh,sưng khớp, viêm cơ. Bên cạn đó, nọc rắn còn được sử dụng trong việc sản xuất huyết thanh giúp chữa trị hiệu quả cho những trường hợp chẳng may bị rắn độc cắn. Đồng thời, chúng còn được sử dụng cho những bệnh nhân bị mắc bệnh ung thu, cụ thể là để giải tế bào ung thư và giảm đau giai đoạn cuối củabệnh này.
• Mật rắn: Mật rắnvị ngọt, cay, không đắng, tác dụng hạ sốt, giảm đau, tiêu đờm giảm ho. Bên cạnh đó, mật rắn còn có khả năng trị hen suyễn ở trẻ em vô cùng hiệu quả.
• Huyết rắn: Có tác dụng rất lớn cho những trường hợp như tăng cường sinh lực, bổthận làm mạnh gân cốt. Với những trời hợp như chữa lưng đau, gối mỏi, sinh lý yếu, thì bạn hãy dùng máu rắn tươi pha chung với rượu để uống.

Thông qua nội dung bài viết: , thì bạn có thể năm được những tác dụng của thịt trăn, thịt rắn để áp dụng một cách hiệu quả vào những trường hợp mà mình mong muốn.