31/05/2018, 18:39
8 cách làm món ăn chay ngon vạn người mê ngày mùng một
8 cách làm món ăn chay ngon cũng mê ngày mùng một 1.Cách làm món đậu bắp chiên giòn Nguyên liệu cần thiết cho món đậu bắp chiên giòn : 200g đậu bắp non 50g bột chiên giòn 1 ...
8 cách làm món ăn chay ngon cũng mê ngày mùng một
1.Cách làm món đậu bắp chiên giòn
Nguyên liệu cần thiết cho món đậu bắp chiên giòn :
- 200g đậu bắp non
- 50g bột chiên giòn
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- Dầu để chiên
- Tương cà hoặc tương ớt.
Cách làm : món đậu bắp chiên giòn
2 Hướng dẫn làm bì cuốn chay món ăn lạ miệng cho ngày lễ
Chuẩn bị nguyên liệu làm bì cuốn chay :
- Đậu hũ: 5 miếng
- Củ sắn; 500g
- Khoai tây hoặc khoai môn: 500g
- Bún: 500g
- Xà lách, rau thơm
- Thính: 1/2 bát
- Bánh nem: 2 gói
- Tỏi, đường, ớt, nước tương, chanh, mắm.
Hưỡng dẫn làm : bì cuốn chay ngon hấp dẫn
Hướng dẫn làm bún riêu chay món ăn ngon mùng 1
Nguyên làm bún riêu chay :
- Phần nước dùng : Su hào, củ cải trắng, su su …
- 1.5 lít sữa đậu nành không đường
- 1 bìa đậu chiên
- 200gr nấm
- 4 viên chao, 1 vắt me (lọc lấy nước)
- 6 trái cà chua cắt múi cau
- Hẹ (thay cho hành lá)
- Bún
- Rau muống chẻ, rau kinh giới , tía tô, giá …
Cách làm bún riêu chay ngon hấp dẫn :
4.Cách làm bắp cải cuốn chay món ăn ngon độc đáo cho ngày rằm
Nguyên liệu làm món bắp cải cuốn chay :
- 1 nửa chiếc bắp cải
- 50g nấm kim châm
- 50g cà rốt
- 50g măng
- 1 thìa nước mắm
- 1/2 thìa đường
- 3g muối
- 2g hạt tiêu
- 3g hạt nêm Nguyên liệu làm nước sốt
- 1 thìa bột ngô hoặc bột năng
- 5g hạt nêm
- 1/2 thìa nước mắm
- 100ml nước
Cách làm : món bắp cải cuốn chay
5.Cách làm bắp cải kho tiêu món ăn chay đơn giản hấp dẫn
Chuẩn bị nguyên liệu làm bắp cải kho tiêu chay :
- Nấm hương
- Bắp cải
- Cà-rốt
- Gia vị hạt tiêu, mắm muối mì chính
Cách làm món bắp cải kho tiêu món ăn ngon hấp dẫn :
6.Cách làm Bò kho chay món ăn chay ngon đậm đà
Thịt bò kho chay cần những nguyên liệu sau :
- 1/2 gói gia vị nấu bò kho
- 1 hộp tương cà nhỏ
- Thịt chay: 1 gói loại ngâm nước.
- Muối, bột nêm nấm, nước tương, đường, dầu ăn
- 1 hộp nước soup chay
- Cà rốt 1 củ, hành boaro 1 cây, sả 1 bó
- Rau quế, giá sống.
NiemDamMe.Net hướng dẫn cách làm món thịt bò kho chay :
7.Hướng dẫn làm đậu phụ lá lốt món thanh tịnh cho ngày những ngày lễ
Món đậu phụ lá lốt cần những nguyên liệu :
- 2 bìa đậu phụ
- 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)
- Nấm hương, mộc nhĩ
- Hạt nêm chay, dầu ăn
Hưỡng dẫn cách chế biến : đậu phụ lá Lốt
8.Cách làm chả lụa kho tiêu chay cho ngày mùng 1 - Món chay ngon
Chả lụa chay kho tiêu cần chuẩn bị nhưng nguyên liệu :
- Chả lụa chay : 200g
- Váng đậu : 2 lá to Nước dừa tươi : 1
- trái Dứa : 1/4
- trái Ớt hiểm : 2
- trái Ớt sừng : 2
- trái Hành lá chần : 20
- cọng Tỏi tây Tiêu, đường, dầu ăn Giấm gạo lên men Nước tương Hạt nêm
Cách làm chả lụa kho tiêu chay :
Bạn đã có được 8 món ăn chay ngon hấp dẫn cho mâm cỗ chay ngày mùng 1 của gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy vào bếp và trổ tài nấu nướng của mình cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công
