31/05/2018, 22:07
4 ứng dụng tuyệt vời bằng nồi cơm điện mà không biết thì phí
Thứ 1 : Làm bánh pizza - Mọi người nghĩ làm đế bánh pizza là phải có lò nướng. Bạn chỉ cần sử dụng nồi cơm các bạn cũng đã làm được rồi nhé. Đấy là cách làm để bánh bằng nồi cơm điện nhé Chuẩn bị: 500g bột mì, 10g men nở, 3g muối, 280ml nước lọc và 2 muỗng cà phê dầu ...
Thứ 1 : Làm bánh pizza
- Mọi người nghĩ làm đế bánh pizza là phải có lò nướng. Bạn chỉ cần sử dụng nồi cơm các bạn cũng đã làm được rồi nhé. Đấy là cách làm để bánh bằng nồi cơm điện nhé
Chuẩn bị: 500g bột mì, 10g men nở, 3g muối, 280ml nước lọc và 2 muỗng cà phê dầu oliu. Đối với nguyên liệu phần nhân bánh thì các bạn có thể tùy chọn nhé.
Cách làm:
Bước 1 : Bạn đem trộn đều, muối và dầu oliu. Bạn sử dùng nước ấm để hòa tan men và từ từ đem cho vào đem nhào cho thật đều tay. Khi mà bột mịn, cho bột nghỉ nửa tiếng
Bước 2 : Đem cán bột bánh dày khoảng 2cm
Bước 3 : Bật cho nồi cơm nóng. Sau đó bạn đem cho bánh đã cán vào nồi, sau đó bạn đem bật chế độ cooking trong vòng 15 phút cho vàng mặt bánh. Sau đó bạn đem mở nồi và bạn đem trở mặt bánh. Sau đó lúc này cho nhân bánh, sau đó bạn đem phết sốt cà chua và pho mát vào. Sau đó bạn tiếp tục bật chế độ cooking vòng 10 phút nữa là ok
Thứ 2 : Ủ sữa chua :
Nấu sữa chua không khó nhưng làm sao để bạn ủ sữa chua để nó lên men thật ngon lại không hề bị dễ nhé. Tuy nhiên bạn có thể sử dụng nồi cơm để ủ sữa chua. Cách này đơn giản mà còn đảm bảo thành phẩm sẽ rất ngon đó nhé
Cách làm:
Chuẩn bị sẵn: 1 lít sữa tươi, 2 lon sữa đặc có đường và 2 hũ sữa chua để dùng làm men.
BƯớc 1 : Bạn đun sữa tươi và sữa đặc cùng nhau, không được cho thêm nước, bạn nhớ khuấy đều tay. Gần sôi thì bạn đem tắt bếp đi
Bước 2 : Đợi cho hỗn hợp nguội còn khoảng 35 độ c. cho thêm sữa chua vào, khuấy thêm 4 phút để cho sữa chua tan đều nhé
Bước 3 : Cho sữa chua ra hủ nhỏ, sau đó cho vào nồi cơm điện nhé. Sau đó bạn đem cho thêm nước ấm khoảng 45 độ c vào nồi, ngập khoảng 2/3 hủ sữa chua. Sau đó bạn đem đóng nắp nồi cơm để bạn ủ, để trong vòng 4 đến 6 giờ. Sau 2 giờ bạn bật chế độ warm của nồi cơm khoảng 15 phút để nước trong nồi còn không bị nguội đi. Tuy nhiên bạn không nên bật quá lâu vì nếu nước bị nóng quá cũng ảnh hưởng đến chất lượng của sữa chua đấy nhé
Thứ 3 : Bắp rang bơ
Cái này dễ làm ở nhà nhất vì chẳng đòi hỏi phải khéo léo hay sao cả.
Chuẩn bị:
- 150g hạt bắp, bơ, vani và dầu ăn.
Cách làm đây:
Bước 1 : Cho một lớp dầu ăn vào bên trong nồi, bật chế độ cook trong khoảng 1 phút, sau đó bạn đem cho thêm bơ vào, để chế độ cook thêm 3 phút nữa
Bước 2 : Chuyển sang chê độ warm rồi đem cho thêm hạt bắp vào, đem đóng nắp và bật chế độ cook. Để khoảng 4 phút thì bắp bắt đầu nổ, mở nắp rồi dùng đũa đảo đều để cho tất cả các hạt bắp nổ. Đóng nắp lại thêm 1 đến 2 phút là đã có ngay món bắp rang bơ
Bước 3 : CHiếc nồi cơm dùng hàng ngày tưởng chỉ có công dụng như vậy thôi như không ngờ nó lại đa năng đến vậy cũng không các mẹ nhé. Chúc mọi người thành công với mấy món này nhé
Thứ 4 : Làm bánh bông lan
Chuẩn bị:
- 50g bột mì, 150g đường, 30g bơ lạt, 5 quả trứng, 50g bột bắp, 50ml sữa tươi, 30ml dầu ăn, 3g muối, 1 ống vani.
Cách làm cũng đơn giản lắm các mẹ:
Bước 1 : Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng
Bước 2 : BẠn đem chọn tốc độ yếu đánh bông lòng trắng trứng. Khi bột nổi lớn, sau đó bạn đem cho thêm muối vào và đánh nhanh. TỪ từ cho thêm đường vào, đánh cho đến khi nào lòng trắng nổi bông
Bước 3 : Dùng sữa tươi và vani để cho vào phần lòng đỏ để đánh đều tay bằng dụng củ để đánh trứng
Bước 4 : Trộn bột bắp và bột mì lại với nhau. Sau đó rây vào phần lòng đỏ trứng và trộn đến khi có được hỗn hợp thật mịn nhuyễn.
Bước 5 : Chia lòng trắng trứng đã đánh thành 3 phần và cho từ từ vào phần lòng đỏ đã đánh. Cứ như vậy đánh cho hết số lòng trắng trứng trứng đến khi có được hỗn hợp mịn màu vàng nhạt.
Ngoài công dụng nấu cơm ra, mọi người vẫn hay dùng nồi cơm để nấu xôi hay nấu cháo, nhưng đảm bảo những cách dùng dưới đây sẽ làm bạn phải bất ngờ vì chưa bao giờ nghĩ tới.Ban hãy thêm ngay món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
