2 món ngon từ cánh gà cho ngày cuối năm

Cánh gà nướng xốt mayonnaise

• 2

  Cho gà vào thố lớn, thêm tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, sữa chua, nước cốt chanh.

  

• 4

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, lót giấy bạc trên khay nướng, rồi xếp cánh gà lên.

  

• 6

  Quét một lớp mỏng mayonnaise lên phần gà vừa nướng xong và nướng thêm khoảng từ 10-15 phút nữa là được.

  

Cánh gà sốt cà

Nguyên liệu

- 6-8 cánh gà

- 5g gừng

- 1 muỗng cà phê rượu trắng

- 2 muỗng cà phê dầu hào

- 1/4 muỗng cà phê muối

- ¼ muỗng cà phê đường

- 2 muỗng canh tương cà

Cách làm

• 1

  Rửa sạch cánh gà rồi dùng dao xẻ 2 đường phía ngoài cho gà dễ thấm gia vị. Sau đó bạn cho gừng lát, rượu, dầu hào, muối vào trộn đều, ướp trong nửa giờ.

  

• 3

  Tận dụng phần dầu còn lại trong chảo, bạn đổ tương cà vào, thêm ít đường, muối và khuấy đều.

  

  Đậy nắp và đun đến khi sôi, sau đó mở nắp để đun đến khi nào thấy nước xốt hơi keo lại là được.

  

• 6

  Thành phẩm

  Cánh gà thấm gia vị hòa chung vị chua chua ngọt ngọt của tương cà, ăn cùng cơm rất ngon, nếu thích bạn có thể làm thêm ít trái cây trộn salad hay đơn giản hơn ăn kèm dưa leo, xà lách cũng được rồi. Món này không chỉ người lớn mà các bé cũng thích lắm đấy!