Cách làm dấm gạo lứt tại nhà đúng cách như thế nào
Dấm gạo lứt là một chế phẩm từ gạo lứt đang được các chị em cực kì ưa chuộng nhờ những tác dụng thần kì trong việc làm đẹp, giảm đẹp và rất tốt cho sức khỏe. Giờ đây, thay vì tốn tiền mua ở ngoài mà nhiều khi không đảm bảo chất lượng do người bán pha chế không đảm bảo, bạn hoàn toàn có thể tự ...
Dấm gạo lứt là một chế phẩm từ gạo lứt đang được các chị em cực kì ưa chuộng nhờ những tác dụng thần kì trong việc làm đẹp, giảm đẹp và rất tốt cho sức khỏe. Giờ đây, thay vì tốn tiền mua ở ngoài mà nhiều khi không đảm bảo chất lượng do người bán pha chế không đảm bảo, bạn hoàn toàn có thể tự làm dấm gạo lứt ngay tại nhà mình đấy. Vậy hãy cùng Zaidap.com tham khảo cách làm dấm từ gạo lứt dưới đây nhé, cách làm không hề khó chút nào mà bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng sau khi làm xong.
-
- Thời gian chuẩn bị
- 10 Phút
-
- Thời gian nấu
- 30 Phút
-
- Nutrition
- 200
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 2-3 chén gạo lứt đã thổi thành cơm+ 1 tấm vải mỏng để lọc
+ Đường trắng, men bia, lòng trắng trứng
+ Nồi nấu, chai thủy tinh
Cách làm dấm gạo lứt
Bước 1: Sơ chế gạo lứt
- Gạo lứt sau khi đã thổi thành cơm chín đem ngâm trong nước khoảng 4 tiếng. Bạn có thể ngâm gạo qua đêm để hôm sau làm dấm mà không mất nhiều thời gian chờ đợi.
- Sau đó dùng vải bọc phần gạo lứt này lại, lọc nhiều lần để lấy nước và loại bỏ phần bã.
Bước 2: Đun dấm gạo lưt
- Với mỗi chén cơm, bạn cho tương ứng 3/4 chén đường vào trong bát nước gạo lứt mới lọc ở bước 1.
- Khuấy đều rồi cho hỗn hợp này lên bếp đun khoảng 20 phút với lửa vừa. Sau đó tắt bếp và để nguội.
Bước 3: Ủ dấm gạo lứt
- Cho men bia vào hòa với hỗn hợp nước gạo lứt đã đun ở bước 2 với tỷ lê 1:1.
- Sau đó bịt kín, đem hỗn hợp này ủ từ 4-7 ngày và dậy mùi thơm hẳn sau 1 tháng.
- Cuối cùng đem dấm gạo lứt ra đun với 2 lòng trắng trứng và sử dụng.
Với cách làm dấm gạo lứt như trên, bạn đã hoàn thành và có một sản phẩm cực hữu ích cho làm đẹp của bản thân. Sử dụng dấm gạo lứt chế biến trong nấu ăn như một liệu pháp giảm cân an toàn và hiệu quả. Bên cạnh việc sử dụng thường xuyên thì việc luyện tập cơ thể cũng rất quan trọng vì vậy bạn không nên quá nóng vội mà cần phải kiên trì bởi giảm cân chính là một quá trình mà!
