Cách nấu cháo cua bí đỏ giàu canxi và vitamin cho thực đơn của bé yêu

Cách nấu cháo cua bí đỏ

Bước 1: Sơ chế hành và bí đỏ

• Bí đỏ bạn rửa qua, dùng nạo gọt sạch hết vỏ, và dùng dao xắt thành bí đỏ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• Hành tím bóc vỏ bên ngoài, băm thật nhỏ.
• Hành lá nhặt sạch và rửa sạch, thái khúc ngắn vừa ăn.

Bước 2: Nấu chín nhừ cháo

• Gạo tẻ bạn cho vào rổ mang vo sạch rồi cho vào trong nồi cùng với khoảng 300ml nước lọc và tiến hành ninh chín mềm.
• Khi bạn thấy cháo chín mềm nhừ, thì bạn cho tiếp bí đỏ vào trong nồi và tiếp tục nấu nhừ, cho muối ăn vào rồi tắt bếp.

Bước 3: Xào chín thịt cua

• Đầu tiên bạn cho bắc chảo lên trên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho tiếp hành tím băm nhỏ vào cùng, sau đó bạn tiếp tục cho thịt cua vào chảo xào thơm với một chút nước mắm cho thêm phần đậm đà.
• Cuối cùng bạn thấy thịt cua chín đều thì tắt bếp và rưới một thìa dầu ăn lên trên và tắt bếp.

Cháo cua bí đỏ bùi bùi ngọt ngọt, giàu canxi sẽ là món ăn ưa thích của bé yêu vừa ngon miệng lại vừa cực bổ dưỡng. Các mẹ hãy bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé yêu để cung cấp dưỡng chất cho bé và chắc chắn bé nhà bạn sẽ chăm ăn hơn rất nhiều nhé.