Cách làm cật heo xào mướp ngon không ăn thì phí cả đời
Cách làm cật heo xào mướp vừa chế biến đơn giản hương vị còn rất tuyệt vời sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn. Cật heo được xếp vào một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể nên thường xuyên được sử dụng trong chế biến thức ăn. Bạn có thể dành ra chút thời ...
Cách làm cật heo xào mướp vừa chế biến đơn giản hương vị còn rất tuyệt vời sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn. Cật heo được xếp vào một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể nên thường xuyên được sử dụng trong chế biến thức ăn. Bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp sử dụng cật heo và mướp hương để chế biến một đĩa cật heo xào mướp. Nếu bạn còn lo lắng sợ khó chế biến, vậy mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến cật heo xào mướp nhé.
Nguyên liệu:
- 2 cật heo
- 2 trái mướp
- Hành lá, hành tím, ớt tươi
- Bột canh, hạt nêm.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cật heo lọc bỏ hết phần trắng giữa cật rửa sạch cho vào nồi nước sôi trụng qua, thái cật thành những miếng vừa ăn.
 |
Mướp gọt vỏ rửa sạch thái thành từng lá mỏng. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
 |
Bước 2: Tiến hành làm cật heo xào mướp
Cho hành tím phi thơm rồi trút toàn bộ cật heo vào xào cùng 1 muỗng bột canh đến khi cật heo ngấm gia vị bạn cho mướp vào đảo cùng 1/2 muỗng hạt nêm. Đến khi mướp chín tới bạn cho hành lá và ớt tươi thái nhỏ vào để tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm cật heo xào mướp
Múc cật heo xào mướp ra đĩa.
 |
Chắc chắn cật heo xào mướp sẽ là một món ăn hoàn toàn mới trong bữa ăn của các gia đình Việt. Bạn chỉ cần dành ra 10 phút vào bếp đã có thể chế biến ngay cật heo xào mướp đổi mới khẩu vị ăn uống cho gia đình. Hương vị thì không chê vào đâu được với lớp cật heo sần sật thêm chút mướp hương mềm tan chảy cùng nước xào ngon ngọt. Đây chắc chắn là một món ăn đáng được ăn vào bữa trưa, hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
