Xin hỏi hồng sâm là gì?Tác dụng của hồng sâm với sức khỏe?

Thực chất hồng sâm là việc chế biến từ nhân sâm mà thành (loại bỏ rễ, râu rồi sấy khô).

Cụ thể thì hồng sâm là loại sâm được chế biến bằng cách chọn củ to, thường nặng 37 g, rửa sạch đất cát, cho vào nồi chưng chín trong khoảng 2 giờ, sau đó sấy hoặc phơi khô. Sau khi chế biến thì tinh bột có trong rễ đã chín, khi khô có thể trong suốt như sừng, màu hồng, mùi thơm, vị ngọt hơi đắng.

Hồng sâm tạo sức sống cho cơ thể và tăng sức mạnh thể chất, do đó xúc tác quá trình tuần hoàn máu và giảm căng thẳng.

Hồng sâm còn có tác dụng chựa trị và phòng chống ung thư, kiểm soát đường huyết, điều hòa huyết áp, bảo vệ gan và giải rượu.