Video cách nấu súp cua nấm đông cô ngon bổ dưỡng ai cũng thích ăn

Video cách nấu súp cua nấm đông cô ngon cho bé yêu và bà bầu là cách hướng dẫn cụ thể về việc chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết cùng quy trình chế biến một nồi súp vừa nóng hổi vừa đậm đà hương vị. Tuy nhiên cần lưu ý rằng, món súp cua nấm hoàn toàn khác với các loại súp thông thường như súp nấm gà hay súp nấm tôm. Nếu nấu không khéo tay, nồi súp của bạn sẽ trở nên đặc quánh lại rất khó ăn đấy hoặc nếu khuấy không đều tay, nước súp sẽ bị vón cục trông không còn hấp dẫn nữa.

Đây là món ăn rất thích hợp dùng cho bà bầu và các trẻ nhỏ vì chất cua góp phần bổ sung canxi và cải thiện sức khỏe cho cơ thể. Có thể dùng kèm với một ít tiêu rắc lên trên hoặc một ít ớt sa tế thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ. Nào hãy cùng phunublog.vn tìm hiểu nguyên liệu cùng cách chế biến món súp nấm cua cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu chính cần có để thực hiện món súp cua nấm ngon bao gồm:

• Thịt cua: 150g
• Trứng gà: 3 quả
• Nấm rơm, nấm kim châm
• Nấm đông cô tươi, nấm linh chi
• Bột năng, ngò rí, ớt Tiêu, dầu mè, muối
• Hạt nêm Aji ngon
• Nước tương Phú Sỹ

Mách nhỏ:

• Để làm sạch nấm, ngâm nấm linh chi, nấm kim châm và nấm đông cô ngâm qua nước muối pha loãng, riêng nấm rơm ngâm qua nước vo gạo sau đó rửa sạch.

Mẹo chế biến súp nấm cua ngon thơm lừng tuyệt hảo

• Nấm đông cô và nấm rơm cắt nhỏ, nâm kim châm và nấm linh chi cắt đôi.
• Ngò rí thái nhỏ. Trứng gà đánh tan đều. Hòa tan 5M bột năng với 1/2 chén nước.

Cách làm súp cua nấm đông cô ngon đượcc thực hiện theo quy trình sau:

• Cho nấm đông cô vào nồi nước dùng đang sôi, cho tiếp thịt cua vào nấu khoảng 1 lúc thì cho tiếp loại nấm còn lại vào.
• Nêm 2M hạt nêm Aji-ngon và 1 ít muối.
• Cho bột năng vào từ từ, khuấy đều cho súp có độ sánh.
• Sau đó cho trứng gà vào, khuấy nhẹ tay để tạo sợi. Tắt bếp và thêm 1m dầu mè vào tạo thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

Cách thưởng thức món ăn

• Múc súp ra tô, rắc tiêu, ngò rí lên trên.
• Ăn kèm nước tương Phú Sĩ và ớt cắt lát.

Xem video hướng dẫn cách chế biến món súp cua nấm đông cô ngon bên dưới đây:

Trên đây là video cách nấu súp cua nấm đông cô ngon cho bé yêu và bà bầu thơm lừng mà các chị em thêm tham khảo và học theo để có thể tạo nên một món súp tuyệt vời mà bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại được. Món ăn này có thể được dùng như món khai vị trong những bữa tiệc gia đình hay cũng có thể được thưởng thức như món ăn sáng hằng ngày cũng là gợi ý khá thú vị đấy. Nước súp sền sệt, vị cua ngọt thanh, vị bùi bùi của những rau củ và nấm đi kèm, tất cả như hòa quyện vào nhau để làm nên một món súp không thể nào quên được. Chúc các chị em nấu ăn ngon thành công.