Trổ tài vào bếp chế biến lòng gà xào su hào cho bữa cơm trưa

Cách làm lòng gà xào su hào không khó để chế biến nhưng không phải ai cũng có thể chế biến được một cách chuẩn nhất. Bạn đang muốn vào bếp chế biến món ăn mới cho gia đình nhưng chưa biết nên lựa chọn món ăn gì cho hợp lí. Bạn có thể kết hợp lòng gà và su hào cà rốt để nhanh tay vào bếp chế biến ngay món lòng gà xào su hào để thay đổi khẩu vị ăn uống cho gia đình. Nếu bạn chưa biết cách chế biến hôm nay imonngon sẽ cùng bạn vào bếp chế biến ngay món lòng gà xào su hào.

Nguyên liệu:

1. 1 củ su hào
2. 1 củ cà rốt
3. 2 bộ lòng gà
4. Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, lá chanh, hành tím, súp dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lòng gà đem rửa sạch, trụng qua nước sôi pha muối, thái thành những miếng vừa ăn. Cho vào tô ướp cùng ít muối + hạt nêm cho ngấm gia vị.

Su hào, cà rốt gọt sạch vỏ thái miếng vừa ăn. Cho vào nồi luộc chín rồi xả lại với nước lạnh. Lá chanh rửa sạch, thái chỉ.

Bước 2: Tiến hành làm lòng gà xào su hào

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun sôi rồi cho lòng gà đã ướp vào xào chín. Cho tiếp su hào, cà rốt đã luộc vào xào khoảng 3 phút, nêm nếm ít nước mắm + hạt nêm vào sao cho vừa miệng thì tắt bếp. Cho lá chanh đã thái chỉ vào trộn đều lên với nhau.

Bước 3: Hoàn thành làm lòng gà su hào

Múc lòng gà xào su hào ra đĩa là có thể thưởng thức.

Không cần chế biến những món ăn “cao lương mỹ vị” chỉ cần một món ăn bình dân như lòng gà xào su hào cũng khiến người ăn thổn thức mãi không thôi. Những miếng lòng gà sần sật đậm đà hòa cùng chút su hào, cà rốt xào vừa chín tới thanh mát khi hòa tan vào nhau sẽ khiến người ăn thổn thức mãi không thôi. Trưa nay đi làm về bạn có thể dành ra 15 phút vào bếp chế biến ngay món ăn cho gia đình. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon