31/05/2018, 10:49
Trổ tài làm 2 món canh dưa chua ngon miệng
1 Canh cải chua nấu thăn bò Nguyên liệu: - 500 g thịt thăn bò. - 300 g dưa cải chua, hạt nêm, đường, hành lá. Cách chế biến: - Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi thái nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau, hành tây lột vỏ, thái ...
-
1
Canh cải chua nấu thăn bò
Nguyên liệu:
- 500 g thịt thăn bò.
- 300 g dưa cải chua, hạt nêm, đường, hành lá.
Cách chế biến:
- Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi thái nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau, hành tây lột vỏ, thái múi cau.
- Sườn non chặt khúc nhỏ rửa sạch, chần qua nước sôi. Rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Phi thơm hành, cho hành tây, cà chua, dưa cải vào xào chín. Sau đó cho vào nồi sườn non đang nấu.
- Chờ canh sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, thái ít lát ớt cho vào rồi tắt bếp.
Chúc các bạn ngon miệng nha!
