Tôm xiên nướng thơm lừng hấp dẫn

Nguyên liệu cho 3-4 phần ăn:

20 - 25 con tôm
30gr bơ nhạt
4 - 5 lá chanh
4 cây sả
Tiêu, muối vừa đủ.

Bước 1:

Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng và xẻ dọc thân tôm.

Lá chanh và sả thái chỉ, bằm nhỏ.

Bước 2:

Bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm rồi trộn chung với lá chanh, sả, muối và tiêu.

Bước 3:

Xiên tôm vào que nướng. Nếu dùng que tre bạn nhớ ngâm que vào nước trước khi xiên tôm nhé!

Bước 4:

Phết hỗn hợp bơ ở bước 2 vào giữa mình tôm.

Bước 5:

Nướng tôm chín vàng hai mặt rồi bày ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng rất ngon.