29/05/2018, 17:10
Tôm khô kho quẹt
Cách Làm Thịt mỡ đảo cho ra bớt mỡ, nhưng đừng đun đến mức thành tóp, ăn ko ngon. ...
Cách Làm
-
Thịt mỡ đảo cho ra bớt mỡ, nhưng đừng đun đến mức thành tóp, ăn ko ngon.
-
Chắt bớt mỡ ra bát để dùng xào nấu món khác, thả hành khô vào phi thơm.
-
Cho đường vào đảo đến keo keo lại thì cho nước mắm, đảo đều
-
Thả tôm khô, tiêu hột vào đảo rồi trút nước và trái ớt sừng vào.
-
Đun nhỏ lửa đến khi nước còn sệt sệt là được.
