Khoai lang ngào đường- ăn vặt ngọt ngào ❤

Gọt vỏ khoai rồi rửa sạch, lau khô. Gừng đập dập,băm nhỏ(chỉ cần ít miếng nhỏ thôi,cho gừng vào để tăng mùi thơm, nếu không thích có thể bỏ)

Thái khoai thành từng que (độ dài tùy thích,thường thì mình thái thành que 8cm)

Đổ dầu vào chảo,chiên khoai ở lửa vừa đến khi vàng giòn thì vớt ra cho ráo dầu

Lấy một cái chảo khác,cho đường cát,nước,gừng vào, đun ở lửa vừa, khuấy đều cho đường tan

Hạ lửa nhỏ,đổ khoai vào sên,đảo đều lên(giống sên mứt dừa í ạ,nhưng nhanh hơn) sên vài phút đường kết tinh,bám vào khoai là được

Món ăn vặt ngọt ngào và thơm ngon,hehe