Tìm hiểu việc trồng cà phê ở Lào
April 17, 2018 | • | Đất nước Lào khi trải qua nhiều biến động, những thế hệ người Việt vì cuộc mưu sinh nên lưu lạc đến vùng đất lào, cây cà phê cũng vậy, nhiều người Việt thành đạt đã đầu tư vốn để trồng cà phê ở Lào và phát triển kinh tế, xã hội ở đây. Trồng cà phê ở Lào tại ...
Đất nước Lào khi trải qua nhiều biến động, những thế hệ người Việt vì cuộc mưu sinh nên lưu lạc đến vùng đất lào, cây cà phê cũng vậy, nhiều người Việt thành đạt đã đầu tư vốn để trồng cà phê ở Lào và phát triển kinh tế, xã hội ở đây.
Trồng cà phê ở Lào tại những vùng nào
Nằm ở phía tỉnh Champasak, phía Tây Nam đất nước Lào, gần biên giới Thái Lan, Campuchia và Việt Nam bạn sẽ có cơ hội tìm đến cao nguyên Bolaven nơi được coi là thiên đường cà phê với sản lượng cà phê xuất ra chiếm 95% sản lượng cả nước.
Điều kiện khí hậu ở Lào có thích hợp với cây cà phê? Khí hậu ở đây khá trong lành, lượng mưa hàng năm ổn định và đất đá màu mỡ quanh khu vực núi lửa đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng cây cà phê tại đây, trong thời kỳ chiến tranh chống Pháp chính thực dân Pháp đã mang hạt cà phê từ Việt Nam sang cao nguyên Bolaven, từ đó các gia đình ở Lào bắt đầu truyền thống trồng cà phê trên mảnh đất này. Điều kiện khí hậu ở Lào thuận lợi gấp nhiều lần so với trồng cà phê ở Việt Nam, từ độ cao 1200-1250m so với mặt biển, khí hậu mát mẻ giống Đà Lạt, với cao nguyên đất đỏ Bazan, cây cà phê đã có mặt ở đây đầu thế kỷ XX.
Người dân trồng cà phê Lào ít chi phí vì không phải tưới nước vào mùa khô do khí hậu ẩm ướt, mát mẻ, mùa khô chỉ kéo dài khoảng từ 2 tới 2,5 tháng nhưng vẫn có mưa rải rác, đất đai còn nhiều chưa khai thác hết nên còn khá rẻ hơn gấp nhiều lần so với ở Việt Nam, đất để trồng khoảng từ 10 tới 15 triệu VND/ha tùy vào từng vị trí, giá nhân công khuê khoảng 70 tới 80 ngày/công đồng thời thêm việc áp dụng trồng cà phê công nghệ cao chắc chắn có được lợi nhuận cao.
Cho tới ngày nay, người Lào sản xuất tới 25.000 tấn cà phê mỗi năm, phần lớn trong số đó là loại cà phê Robusta cực mạnh, bữa sáng quen thuộc của người dâ nơi đây chính là cà phê với sữa đặc, tới Bolaven bạn có thể thưởng thức những ly cà phê đậm đặc theo đúng truyền thống của người dân Lào tại các quán ven đường.
Hiện nay, việc trồng cà phê hữu cơ hay còn gọi là cà phê sạch mà nhiều thị trường ưa chuộng được trồng nhiều tại đất nước Lào, và giá cả có nhỉnh hơn so với đôi chút so với loại cà phê được theo lối công nghiệp, nhiều người ngạc nhiên khi những cao nguyên của Lào hai bên đường nhiều vườn cà phê, lẫn với cây cỏ mọc um tùm giống như bỏ hoang thì đó là kiểu cà phê lào.
Cây cà phê ở Lào đã và đang được phát triển vì thế những người Việt Nam, Thái Lan đang có xu hướng đầu tư sang đây để trồng cà phê để lấy lợi nhuận, làm kinh tế
