Thực đơn ngon miệng cho bữa cơm cuối tuần

Cá kho cay nồng đưa cơm

Cá kho là món càng kho càng ngon, càng đun đi đun lại thì thịt càng ngấm... rất thích hợp cho menu dự phòng này. 3 vị cay của tỏi, tiêu và ớt hòa với nhau sẽ làm món ăn có hương vị nồng ấm khó quên đấy!

Cách làm món canh bí đao nấu sườn:

- Rửa sườn với nước lạnh, chần qua nước sôi cho sạch cặn. Ngâm rửa, gọt vỏ và cắt bí đao thành miếng vừa ăn.

- Cho sườn vào nồi, xào sơ sườn với nước mắm cho săn rồi đổ nước vừa phải, thêm vài lát gừng, ninh với lửa nhỏ cho ra chất ngọt.

- Khi sườn mềm, bật to lửa cho nước sôi ra thêm bí đao vào, nêm nếm với hạt nêm, mắm muối vừa ăn. Đun đến khi bí đao chín tới, bạn múc canh ra bát, rắc chút hành ngò lên trên.