Canh bắp cải thịt viên thanh mát

Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh

Cách nấu canh bắp cải thịt viên ngon

• 1

  Để nấu canh, các bạn xắt nhỏ gừng, hành lá và rau mùi để sẵn. Tôm thì bạn băm nhỏ rồi ướp với ít muối và tiêu.

  

• 3

  Thêm khoảng 10-15ml nước vào hỗn hợp trên. Sau đó trộn đều theo một hướng, lặp lại thao tác này 3-4 lần.

  

• 5

  Múc một muỗng thịt gà, cho tôm đã được ướp vào giữa rồi để sang một bên.

  

• 7

  Cho phần nước trần thịt bên trên vào nồi qua rây lọc. Tiếp tục đun đến khi nước trong nồi sôi thì bạn cho 2 lát gừng và bắp cải cắt nhỏ vào đun đến khi nước sôi lần nữa.

  

• 9
  Chiêm ngưỡng thành quả của chúng mình nhé! Món canh bắp cải thịt viên này đưa cơm lắm đó!

   

  

  
  

  Thịt viên vừa mềm lại vừa thơm nữa nhé!