Thịt viên trứng muối chiên cực ngon, ăn cực đã

Để làm món thịt viên trứng muối, bạn cần chuẩn bị:

- 6 lòng đỏ trứng muối
- 200g thịt lợn xay
- Gừng, tỏi, hành lá
- Dừa nạo sấy
- Gia vị: xì dầu, bột ngô, dầu mè, rượu trắng

Cách làm món thịt viên trứng muối:

• 1

  Cho thịt lợn xay vào một bát sạch. Thêm 10g bột ngô, hành lá, tỏi gừng vào trộn cho đều.

  Vì thịt viên trứng muối có trứng muối đã mặn rồi nên bạn không cần cho thêm gia vị vào thịt nữa. Nếu thích, bạn cho 1 thìa nhỏ xì dầu hoặc bột nêm vào thôi nhé!

  

  

• 4

  Xiên thịt viên bằng từng que ngắn.

  

• 6

  Thịt viên bọc trứng muối là một món ăn khá mới, sẽ làm bạn thích ngay bởi hương vị thơm ngon và cảm giác giòn tan thật đã miệng. Một kiểu làm thịt viên cực sáng tạo nhá!