24/05/2018, 09:34

Tại sao nói đậu đỏ là đậu tương tư?

Đậu đỏ “Đậu đỏ sinh nước Nam, xuân đến nảy mấy cành? Mong chàng hãy hái nhiều, thứ đó tương tư nhất.” Đây là những câu thơ mọi người đều yêu thích của nhà thơ Vương Duy đời Đường. Từ trước tới nay, mọi người đều gọi cây đậu đỏ là cây tương tư. Theo tập tục của phương ...

Đậu đỏ

“Đậu đỏ sinh nước Nam, xuân đến nảy mấy cành? Mong chàng hãy hái nhiều, thứ đó tương tư nhất.” Đây là những câu thơ mọi người đều yêu thích của nhà thơ Vương Duy đời Đường. Từ trước tới nay, mọi người đều gọi cây đậu đỏ là cây tương tư. Theo tập tục của phương Nam, đậu đỏ là cách gọi thống nhất của ba loại cây là tương tư tử, cây tương tư, đậu đỏ biển.

Tương tư tử cũng gọi là đậu đỏ, thuộc họ đậu, là loài thực vật có thân mây chất gỗ, kích thước của nó giống như hạt đậu nhỏ, mầu đen và mầu đỏ mỗi mầu chiếm một nửa, phụ nữ thời cổ đại thường dùng làm vật trang sức để đeo như vòng cổ, vòng chân, vòng tay...Thanh niên nam nữ có thể dùng đậu đỏ để làm tín vật biểu thị tình yêu.

Cây tương tư cũng có tên gọi là cây tương tư Đài Loan, là loại cây thân gỗ xanh quanh năm, gỗ của nó rất chắc và dẻo dai, có thể dùng để đóng thuyền, xe cộ,...

Đậu đỏ biển còn có tên gọi là đậu khổng tước vì khi tiết trời mùa xuân ấm áp, lá của nó mở rộng ra giống hệt như đôi cành của loài chim khổng tước.

Đậu đỏ trông rất rực rỡ và đẹp, nhưng các bạn nhỏ nên nhớ rằng trong nó có chứa chất độc, nhất định  phải cẩn thận với nó.

0