Đứng đầu bảng trong các loài hoa sống thành từng bụi là hoa gì?

Vào mùa đông lạnh giá, tuyết băng bay đầy trời, chỉ có hoa mai mới nở được hoa, cũng chỉ có hoa mai mới xứng được gọi là “chúa tể của các loài hoa mọc theo khóm”.

Hoa mai có rất nhiều loại, chịu được giá rét, lá hình noãn, hoa có 5 cành và nở vào đầu xuân, thường có các màu phấn hồng, trắng, màu hồng, có mùi thơm, quả hình cầu, màu xanh, khi chín chuyển sang màu vàng, vị chua và có thể ăn được. Về hình dáng của bông hoa thì có loại hoa cánh đơn, hoa cánh kép và hoa cánh xếp.

Người Trung Quốc xưa rất thích hoa mai, thơ cổ đã miêu tả rất nhiều về nó, Vương Duy ở đời Đường có câu: “Sớm mai đứng bên của không biết hoa mai đã nở chưa?”, hay ở đời Nguyên: “Trăm hoa có hoa nào nở được trong tuyết, vậy mà chỉ có một gốc mai đã nở cả trời xuân” và nhiều câu thơ tuyệt tác lưu truyền ngàn đời sau.

Hoa mai ngoài công dụng để thưởng thức ra, quả của nó còn chứa một hàm lượng lớn axit amin, có thể làm thực phẩm hoặc chế biến thành ô mai, canh mai chua,...Ô mai có tác dụng ngăn ngừa bệnh kiết lỵ, giải nhiệt, chống ho. Ngoài ra, gỗ của cây mai rất chắc chắn, màu sắc sặc sỡ, có thể dùng để điêu khắc những sản phẩm mỹ nghệ.