Sử dụng nồi cơm điện để nấu xôi gấc thật đơn giản

Cách nấu xôi gấc chưa bao giờ có thể làm khó được các chị em nội trợ nhưng trước đây bạn chỉ biết chế biến thủ công bằng nồi gang. Khá là tốn thời gian chế biến nên các chị em nội trợ khá lười khi vào bếp chế biến cho gia đình. Bây giờ, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để có thể vào bếp chế biến xôi gấc thật quá đơn giản các bạn. Không cần chế biến cầu kì nhưng vẫn làm ra những đĩa xôi gấc hấp dẫn người ăn từ những miếng đầu tiên. Vậy mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến xôi gấc nhé.

Nguyên liệu:

1. 2 bát gạo nếp
2. 150g gấc
3. Muối
4. Nước dừa

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp đem vo sạch rồi ngâm trong nước khoảng 20 phút rồi chắt bỏ phần nước.

Gấc nạ ra khỏi vỏ rồi dùng tay chà nhẹ nhàng nếp + muối + gấc với nhau để thịt gấc ra đều trong gạo nếp để khoảng 5 phút.

Bước 2: Tiến hành nấu xôi gấc

Cho nếp cùng gấc vào nồi cơm điện thêm nước cốt dừa vào xâm xấp gạo rồi bật chế độ nấu. Khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm bạn mở nắp ra dùng đũa xới đều, đóng nồi cơm điện đợi 10 phút đến khi xôi chín. Bạn xúc xôi ra khuôn chữ để xôi gấc có hình đẹp hơn.

Bước 3: Hoàn thành nấu xôi gấc

Cho xôi gấc ra đĩa để thưởng thức.

Ngày tết sắp đến trong mỗi mâm cỗ luôn có đĩa xôi gấc đã trở thành truyền thống hàng trăm năm của dân tộc. Bây giờ, bạn có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian vào bếp vẫn có thể làm ra những phần xôi gấc hấp dẫn người ăn. Những miếng xôi dẻo tan chảy cùng vị thơm của gấc sẽ rất tuyệt vời đúng không. Nồi cơm điện có sẵn ngay tại gian bếp của gia đình sẽ rất dễ để chế biến. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon