Sò vọp là con gì? sống ở đâu? giá bao nhiêu tiền 1kg?

• ?
• ?
• ?

Sò vọp là con gì? sống ở đâu?

Sò vọp hay còn gọi là vọp hoặc vọp sông là một loại ốc nhuyễn thể hai mảnh môi trường sinh sống là nước ngọt là một loại hải sang mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Vọp thường sinh sống ở những vùng đồng bằng Sông cửu long chúng thường trú ngụ dưới những vùng bùn nằm sâu từ 6-10cm so với mặt bùn. Vọp thường phân bố ở Bến Tre, Trà Vinh, Bạc Liêu, Cà Mau.

Vọp có hình dáng giống như quả trứng gà ta, bên ngoài vỏ có màu xanh rêu phát triển thành phiến còn bên trong là lớp xà cừ lóng lánh. Vọp thường ăn những vi sinh vật nhỏ hoặc mùn bã hữu cơ hay những loại tảo đơn bào có trong nước.

Thịt vọp rất ngọt và dai không những có giá trị cao về mặt kinh tế Vọp còn có những chất dinh dưỡng cần thiết cho con người như:

– Sắt
– Canxi
– Kẽm
– Protein
– Photpho
– Vitamin

Bạn chưa biết: ? + ?

Hiện nay số lượng vọp đang bị đánh bắt đến mức gần như cạn kiệt bên cạnh đó môi trường sống cũng bị thu hẹp đi vì người dân khai phá để nuôi cá, tôm do đó số lượng vọp trong tự nhiên không còn nhiều. Vì thế các tỉnh đồng bằng sông cửu long đang ra sức đưa vọp vào diện nuôi trồng nhằm cải thiện kinh tế cho người dân cũng như đưa ra thị trường xuất khẩu.

Những món ngon từ vọp:

– Vọp nướng phô mai
– Vọp nướng mỡ hành
– Vọp luộc gừng
– Vọp nướng chao
– Vọp hấp thái
– Vọp xào


Sò vọp giá bao nhiêu tiền 1kg?

– Loại 40-50 con/1kg: 30.000
– Loại 30-40 con/1kg: 50.000

Qua bài viết sò vọp là con gì sống ở đâu giá bao nhiêu tiền 1kg của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.