Sò lông tên tiếng anh là gì? sống ở đâu? giá bao nhiêu tiền 1kg?

Món ăn liên quan:

• ?
• ?
• ?

Sò lông tên tiếng anh là gì? sống ở đâu?

Sò lông tên tiếng anh là Hakf – crenate Ark là một loại ốc thân mềm hai mảnh, vỏ có hình bầu dục và ngả về phía trước. Sò lông có đặc điểm khá giống với sò huyết nhưng rảnh những đường kẻ nhỏ hơn và hình dáng của sò lông lớn hơn sò huyết và bên ngoài sò lông có những sợ lông giống như rêu bám vào vỏ vậy.

Sò lông sống tập trung nhiều ở những vùng biển miền Trung như Phú yên, Khánh hòa, Ninh thuận v.v… Chúng sống ở những mực nước thấp từ 1m nhưng đôi khi có thể 20m so với mực nước biển, chúng thường ẩn dưới lớp cát bùn và ăn những vi sinh vật phù du cũng như những mùn bã hưu cơ của biển. Bên cạnh việc có giá trị kinh tế không kém gì sò huyết chúng còn mang lại giá trị dinh dưỡng khá cao như:

– Đạm
– Calo nhiều
– Vitamin
– Sắt
– Kẽm


Bạn chưa biết: ? + ?

Bên cạnh đó nó còn có tác dụng mang lại giá trị về mặt chữa bệnh như:

– Chữa thiếu máu
– Viêm loét dạ dày
– Cải thiện tiêu hóa
– Kiên vị
– Sưng lợi

Thịt sò lông có vị ngọt, dai dai, tính ấm thích hợp dùng cho những bé đang chán ăn hoặc suy dinh dưỡng, hiện nay số lượng sò lông trong tự nhiên cũng không còn nhiều vì đánh bắt quá mức cũng như không có dự án nuôi trồng thích hợp.

Những món ngon từ sò lông:

– Sò lông xào chua ngọt
– Sò lông nướng muối ớt
– Sò lông nướng mỡ hành
– Sò lông chiên bơ
– Sò lông hấp gừng
– Sò lông luộc xả
– Sò lông nướng mắm ớt


Sò lông giá bao nhiêu tiền 1kg?

Loại 50-70 con/1kg: 45.000
Loại 30-50 con/1kg: 70.000

Qua bài viết của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.