Hàu sữa sống ở đâu? có tác dụng gì? giá bao nhiêu tiền 1kg?

Món ăn liên quan:

• ?
• ?
• ? 

Hàu sữa là một loại động vật nhuyễn thể thân mềm hai mảnh vỏ, chúng có tên tiếng anh là mussel, thường sinh sống ở những khu vực ven biển miền Trung nhất là ở những tỉnh Phú yên, khánh hòa, ninh thuận. Chúng sống bám vào những rạn đá ngầm trong hang hốc sau dưới biển từ 10-20 mét. Vì hàu là một loại động vật không có khả năng săn mồi nên chúng chỉ có thể ăn những vi sinh vật hoặc tảo đơn bào có trong nước bằng cách lọc mà thôi.

Hàu nhìn bên ngoài vỏ chúng có màu như những viên đá màu đen hoặc nâu nhưng bên trong thì là một lớp xà cứ trắng bóng. Hàu có giá trị kinh tế khá cao giúp cho nhiều ngư dân có đời sống khá hơn là vì nó nhưng bên cạnh đó thì dinh dưỡng của hàu cũng không kém cạnh những loại khác là mấy như:

– Protein
– Glucid
– Chất béo
– Magie
– Canxi
– Kẽm

Bạn chưa biết: ? + ?

Thịt hàu rất ngọt và ngon bên cạnh đó nó dai dai khiến nhiều người sành ăn không thể cưỡng lại được. Nhưng hiện nay số lượng hàu trong tự nhiên đang bị cạn kiệt vì đánh bắt quá mức kèm theo đó là những thiên tai luôn xảy ra. Do đó hàu đang được nuôi trồng trên những nhà ghe ngoài biển nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao cũng như hi vọng xuất khẩu ra nước ngoài.

Những món ngon từ hàu:

– Hàu sữa xào chua ngọt
– Hàu sữa nướng phô mai
– Hàu sữa nướng phô mai
– Hàu sữa chiên giòn
– Hàu sữa nấu cháo
– Hàu sữa nướng bơ

Hàu sữa có tác dụng gì?

Hàu sữa là một thực phẩm có tính hàn giúp chữa trị những bệnh về tiêu hóa cũng như giải cảm, tránh phong hàn.

Ngoài ra hàu sữa là một loài động vật đóng vai trò quan trọng trong đại dương, chúng giống như là một chiếc máy lọc giúp lọc nước và tránh gây ô nhiễm môi trường. Bên cạnh đó nó cũng là một loại động vật chủ chốt giúp duy trì hệ cân bằng sinh thái trong tự nhiên khi đóng vi trò làm nguồn thức ăn chính cho những loài động vật khác.

Hàu sữa giá bao nhiêu tiền 1kg?

Loại 7-10 con/1kg: 60.000
Loại 5-7 con/1kg: 100.000

Qua bài viết của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.