Cá cơm khô tiếng anh là gì? giá bao nhiêu tiền 1kg?

Món ăn liên quan:

• ?
• ?
• ?

Cá cơm khô tiếng anh là gì?

Cá cơm hay còn gọi là cá trổng tên tiếng anh là Anchovy là một loại cá nhỏ sống ở biển nhưng có một số loại sống ở nước ngọt hoặc lợ. Cá cơm có kích thước nhỏ nên chúng thường di chuyển theo bầy đàn và trong đàn có khi lên đến cả triệu con. Thức ăn của cá cơm là những vi sinh vật phù du nhỏ có trong nước hoặc những loại tảo đơn bào.

Cá cơm phân bố khắp nơi trên thế giới nhưng tại Việt Nam chúng tập trung nhiều ở các vùng biển miền Trung như Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Đà Nẵng. Cá cơm thường sinh sản vào cuối tháng 5 âm lịch là lúc mà biển êm và ít thiên tai và tháng 7 hoặc 8 âm lịch chính là mùa thu hoạch cá cơm của bà con ngư dân tại các vùng biển.

Cá cơm có thể làm sạch ruột rồi phơi khô có thể để lâu được trong một khoảng thời gian. Cá cơm ngoài giá trị về kinh tế thì nó còn mang lại giá trị về dinh dưỡng như:

– Canxi
– Đạm
– Sắt
– Kẽm
– Vitamin

Bạn chưa biết: ? + ?

Những món ngon từ cá cơm:

– Cá cơm chiên tỏi ớt
– Cá cơm chiên giòn
– Cá cơm kho nghệ
– Cá cơm khô rim mặn ngọt
– Cá cơm lăn bột chiên giòn
– Cá cơm nấu dưa chua
– Cá cơm làm nước mắm
– Cá cơm rang chua ngọt


Cá cơm khô giá bao nhiêu tiền 1kg?

Cá cơm khô: 180.000/1kg.

Qua bài viết của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.