09/09/2018, 22:37

Snack Chay

Các bước Sườn ngâm với nước cho nở mềm, cắt nhỏ mỏng tuỳ thích, vắt ráo nước ...

Các bước

  1. Sườn ngâm với nước cho nở mềm, cắt nhỏ mỏng tuỳ thích, vắt ráo nước

  2. Canh lượng muối, bột ngọt, tiêu cho vào chén nếm thử độ mặn. Rồi ướp lượng vừa đủ vào sườn đã cắt nhỏ khoảng 15’

  3. Cho nhiều dầu rồi chiên vàng giòn trên lửa lớn (để sườn không bị thấm nhiều dầu). Sườn đã cắt mỏng nên mau vàng, cẩn thận kẻo khét

  4. Cho ra dĩa có giấy thấm dầu. Giòn giòn, ngon khó cưỡng

    0