31/05/2018, 08:09
Phở bò gia truyền cụ Tặng
Quán cụ Tặng nổi tiếng cả thành Nam. Nhiều người cứ đến Nam Định lại ghé quá phố Hàng Tiện để thưởng thức tô phở ở đây. Quán mở cửa tầm 4h chiều hằng ngày. Món phở bò sốt vang của cửa hàng này là một bí quyết gia truyền. Miếng thịt bò thái hình chữ nhật ...
Quán cụ Tặng nổi tiếng cả thành Nam. Nhiều người cứ đến Nam Định lại ghé quá phố Hàng Tiện để thưởng thức tô phở ở đây. Quán mở cửa tầm 4h chiều hằng ngày.
Món phở bò sốt vang của cửa hàng này là một bí quyết gia truyền. Miếng thịt bò thái hình chữ nhật dầy, từng khúc, được người làm mua nguyên gốc ở một nơi bí mật chuyên về thịt bò. Miếng thịt ăn mềm, dễ nhai chứ không dai, nhưng lại không phải là ninh nhừ.
Phở ăn với rau cải.
Bác chủ quán hàng ngày 4h chiều lại mở cửa hàng bán đến khoảng 8 - 9h tối. Bác cho biết: "rất nhiều khách ở xa đến đây ăn như Hà Nội, Hải Phòng...". Với giá 25.000/bát phở thì đây là sự lựa chọn của bạn khi đến Nam Định.
