31/05/2018, 13:53
Pha nước xốt chua ngọt chấm món nào cũng ngon
Nguyên liệu 2 trái ớt sừng 2 trái ớt hiểm 2 tép tỏi 165ml nước 55ml giấm gạo 90g đường 7g muối 15g bột ngô hoặc bột khoai 30ml nước 1 Rửa sạch ớt sừng và ớt hiểm, bỏ phần dầu đi, xắt nhỏ thân ớt. Cho ớt và tỏi đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm, xay đến khi ớt thành mảnh ...
Nguyên liệu
2 trái ớt sừng
2 trái ớt hiểm
2 tép tỏi
165ml nước
55ml giấm gạo
90g đường
7g muối
15g bột ngô hoặc bột khoai
30ml nước
-
1
Rửa sạch ớt sừng và ớt hiểm, bỏ phần dầu đi, xắt nhỏ thân ớt. Cho ớt và tỏi đã bóc vỏ vào máy xay thực phẩm, xay đến khi ớt thành mảnh nhỏ, tránh xay nhuyễn như bột nha!
-
3
Khuấy bột ngô với 30ml nước, đến khi bột tan hết.
-
5
Đến khi bạn thấy ớt mềm, bột ngô đã hòa tan và nước sệt lại thì tắt bếp.
Chúc các bạn thực hiện thành công nha!
