Cách làm thịt ba chỉ kho gừng thơm lừng căn bếp

Thịt kho bao giờ cũng được nhiều người ưa thích vì dễ làm lại dễ ăn. Nếu các món thịt kho trứng cút, thịt kho tàu đã quá quen thuộc với các bạn thì hôm nay hãy thử đổi vị cho cả nhà với cách làm thịt ba chỉ kho gừng xem sao nhé!

Món ăn với vị mềm ngon của thịt ba chỉ ngấm gia vị cùng mùi gừng thơm nồng sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn trong ngày lạnh đấy. Cùng khám phá công thức làm món kho ngon này với chúng tôi nha!

Thịt ba chỉ thái quân cờ rồi ướp gia vị

• 2

  Tiếp theo, bạn mang gừng đi rửa sạch, cạo bỏ vỏ, thái sợi. Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng thì cho hành vào phi thơm và cho gừng vào đảo khoảng 2 phút.

  

  Đảo đều thịt với các loại gia vị khác rồi đậy nắp đun thêm 15 phút

• 4

  Hết 15 phút, mở nắp vung ra bạn sẽ thấy thịt có màu cánh gián vì nêm thêm đường nâu. Nếu muốn màu sắc đậm hơn, bạn có thể cho thêm nước hàng kho thịt nhé. Đun lửa nhỏ liu riu khoảng 20 phút nữa rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là xong rồi.

  

  Chúc các bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ kho gừng nha!

  Xem thêm:

  Cách nấu thịt kho tàu ngon hết sạch nồi cơm

  Cách làm thịt kho măng đậm đà dễ ăn trong ngày mát trời

  Làm món thịt ba chỉ kho cà rốt tuyệt ngon cho ngày lạnh