29/05/2018, 17:14
Ốc Móng Tay Xào Sả Ớt
Cách Làm Ốc mua về rửa sạch ngâm thêm nước cho ra cát đất, sau đó hấp hoặc luộc sơ qua cho ra bớt ...
Cách Làm
-
Ốc mua về rửa sạch ngâm thêm nước cho ra cát đất, sau đó hấp hoặc luộc sơ qua cho ra bớt nước(nếu không khi xào sẽ ra nhiều nước)
-
Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch sẽ, cắt miếng ớt sả,tỏi đập dập
-
Làm nóng bơ cho tỏi vào
-
Cho ốc móng tay, sả, ớt và sa tế, một ít muối và xíu đường, bột ngọt vào nêm nếm vừa khẩu vị nhà mình nhé
