Những thực phẩm trong bếp giúp chống dị ứng

Dị ứng gây khó chịu cho cơ thể nhưng với các thực phẩm sau đây, bạn có thể giảm được dị ứng. Các thực phẩm trong bếp sẽ giúp bạn điều đó. Hãy thêm vào trong thực đơn hằng ngày của nhà bạn để thành viên gia đình bạn không bị dị ứng nhé!

Táo

Nếu có ý định bổ sung danh mục hoa quả chống dị ứng thì xin đừng quên táo. Táo là thứ quả tuyệt vời có chứa nhiều hoạt chất sinh học có giá trị với bệnh dị ứng. Nếu như trong dứa có chứa quercetin thì táo mới là tổng kho của chất này.

Quercetin là một chất được biết đến với tác dụng ổn định màng tế bào, do đó làm hạn chế giải phóng chất trung gian hoá học của dị ứng là histamin. Đồng thời, nó còn là chất có khả năng chống oxy hoá nên có thể bảo vệ tế bào trước những tác nhân gây hại, trong đó có tác nhân gây dị ứng. Cuối cùng là tác dụng kháng histamin làm histamin bị giảm tác dụng trong cơ chế dị ứng.

Như vậy rõ ràng là quercetin đã ghi điểm cho táo. Chúng ta không nên bỏ qua thứ quả dễ kiếm nhưng lại nhiều công dụng như táo. Mỗi ngày dùng từ 1-2 quả táo sẽ rất tốt cho sức khoẻ.

Cam, chanh, bưởi

Cam và chanh, quất, quít và bưởi cũng là những loại quả đầu tiên cần được giới thiệu trong danh mục thực phẩm chống dị ứng.Từ xưa ông bà chúng ta đã dùng các loại quả này để chống ho dị ứng, trị ho khan, ho đàm, ho gió – những biểu hiện của bệnh dị ứng thời tiết.Trong họ hàng nhà quả này có chứa nhiều vitamin C, có tác dụng chống lại hoạt tính của histamin, giảm được hiện tượng mề đay dị ứng. Bởi vậy chúng ta nên dùng cam hay chanh- quất, quýt hay bưởi hàng ngày. Mỗi ngày một cốc nước vắt của những loại quả trên là một chế độ bổ sung tốt nhất.

Nghệ

Nghệ là thực phẩm quen thuộc với người dân Việt Nam và châu Á. Nó là thứ gia vị không thể thiếu để tạo màu vàng đẹp mắt. Nhưng có thể điều này chúng ta chưa biết, nghệ còn có tác dụng trong đơn thuốc điều trị dị ứng.

Kinh nghiệm dân gian thấy dùng nghệ tốt cho người bị viêm ruột và viêm đường hô hấp. Khoa học cũng chứng minh nghệ chứa một hoạt chất thú vị là curcumin, có tác dụng ức chế các sản phẩm trung gian gây viêm dị ứng trong hen như leukotrien.

Định lượng các chất này trong máu người ta thấy nó giảm thấp hơn hẳn ở nhóm người dùng nghệ tinh chất. Nó cũng là chất được chứng minh là có tác dụng giảm viêm và điều biến miễn dịch cho người bị dị ứng, do có thể làm giảm tính mẫn cảm với tác nhân gây dị ứng, điều mà người ta vẫn mong đợi và tìm kiếm để tìm giải pháp vĩnh cửu cho người bị bệnh này.

Dùng sữa chua

Sữa chua là thực phẩm thúc đẩy tiêu hóa tốt vì nó chứa các vi khuẩn có lợi làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Sữa chua được trẻ em đặc biết yêu thích bởi mùi vị thơm ngon, nhưng bạn có biết rằng sữa chua còn giúp cơ thể chống lại các yếu tố gây dị ứng nữa đấy.

Dùng trà xanh hoặc chè khô

Chúng ta nên thay thế cà phê bằng trà hàng ngày để tạo cho mình một vách ngăn bảo vệ trước các dấu hiệu dị ứng. Trong trà có chứa hợp chất Quercetin với tác dụng chống viêm và giảm các triệu chứng dị ứng như: chảy nước mắt, chảy nước mũi, viêm xoang do thời tiết.

Mẹo phòng tránh dị ứng bạn nên biết:

Tảo xoắn Spirulina là một loại vi sinh vật có hình xoắn sống trong nước mà người ta quen gọi là Tảo xoắn với tên khoa học là Spirulina platensis. Đây là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, chỉ có thể quan sát thấy hình xoắn sợi do nhiều tế bào đơn cấu tạo thành dưới kính hiển vi. Chúng có những đặc tính ưu việt về chữa bệnh và phòng bệnh cực kì hiệu quả.

Chính vì có nhiều đặc tính trong chữa bệnh mà công dụng của tảo xoắn được nhiều người chú ý tới. Ngoài tác dụng phục hồi sức khỏe, cải thiện da và tóc ra thì nó còn một đặc tính quan trọng đó là phòng ngừa dị ứng rất tốt.

Thuốc dạng viên làm từ tảo xoắn

Công dụng của tảo spirulina đối với sức khỏe con người

Công dụng của tảo xoắn Spirulina đáng được nhắc đến bao gồm:

• Chống dị ứng hiệu quả
• Giúp tăng sức đề kháng, tăng cường sức khỏe toàn diện và bền vững.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính: tim mạch, tiểu đường, các bệnh ở đường tiêu hóa, ung thư
• Cải thiện da, tóc, cân bằng hoocmon, điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ
• Phòng chống suy dinh dưỡng, còi xương, béo phì ở trẻ em

Trên đây chỉ là những tác dụng được nhiều người kể đến của tảo xoắn Spirulina. Còn nhiều công dụng của tảo xoắn khác quan trọng không kém gì những tác dụng trên. Chính vì vậy mà loại tảo này mang lại nhiều ích lợi cho con người. Để biết thêm thông tin về các công dụng tuyệt vời của tảo xoắn Spirulina, các bạn có thể xem thêm tại link sau: http://nhathuocviet.vn/tin-tuc/tao-xoan-cong-dung-va-cach-dung-tao-xoan.html

Xem thêm:

• Bất ngờ tác dụng làm đẹp da từ tảo xoắn biển Spirulina
• Bật mí cách tăng cân cho trẻ suy dinh dưỡng hiệu quả tuyệt vời