Những món bánh truyền thống ngon nhất thế giới

Tây Ban Nha: Rosca de Reyes

Thông thường, người Tây Ban Nha hay đặt một món đồ trang sức nhỏ hay đồng xu vào giữa một chiếc bánh Rosca de Reyes trong cả đĩa bánh. Hành động này tượng trưng cho chúa Jesus đang thoát khỏi bàn tay của nhà vua Herod, ông đang có kế hoạch giết hại tất cả những đứa trẻ được cho là vị cứu tinh của dân chúng. Nếu ai tìm thấy đồng tiền xu hay món trang sức này sẽ gặp rất nhiều may mắn trong năm tới.

Philipine: Bibingka

Australia: Pavlova

Bên trong của loại bánh cuộn mềm mịn này là lớp mứt hoa quả ngọt lim, nào mơ, nào táo hay mận nữa nhé. Đó là bánh Kolache mà người Czech nào cũng biết đến. Bánh có hình cuộn ống, như một chiếc gối vậy.

Nguồn gốc của bánh Asure bắt nguồn từ câu chuyện về anh chàng Noah, khi anh phải đối mặt với tình trạng thiếu lương thực, anh trộn tất cả mọi thứ nguyên liệu mình có để tạo nên món bánh tổng hợp chỉ để ăn cho qua ngày. Người Thổ Nhĩ Kỳ hay làm bánh Asure vào những ngày đầu năm âm lịch.

Quá quen thuộc ở Ấn Độ, Gulab là loại bánh rán để ngập trong sốt đường, cùng với hạt cây bạch đậu khấu, thêm chút vị nghệ tây. Những dịp quan trọng của người Ấn như cưới hỏi, sinh nhật và lễ Diwali đều không thể thiếu bánh Gulab Jumun. Bột nhào bánh được trộn với rất nhiều sữa đến khi có độ mịn và quánh. Bột được lăn thành viên tròn.

Tteok, món bánh làm từ bột gạo và bột mỳ, thường dùng trong dịp sinh nhật và cưới xin. Tteok là một phần văn hóa Hàn Quốc từ 2.000 năm trước. Có khoảng 200 loại bánh gạo khác nhau, với rất nhiều kích cỡ, hình dáng, màu sắc, tuy nhiên chỉ có bốn phương pháp chính để làm chín bánh, gồm luộc, hấp, rán. Hiện nay, Hàn Quốc đã chính thức mở một bảo tàng về loại bánh Tteok.