Cách làm thịt ba chỉ kho nước tương ngon miễn chê

Món thịt ba chỉ kho tương khá ngon và đơn giản. Sự hòa quyện của miếng thịt lẫn vị ngọt của tương giúp tăng thêm hương vị của món ăn rất nhiều

Nguyên liệu - cho 4-5 phần ăn:

-  500g thịt ba chỉ

-  10g đường phèn

-  1-2 cái hoa hồi

-  1 miếng quế khoảng 5cm

-  1 muỗng canh nước tương

-  1 muỗng café dầu hào

-  1/2 muỗng canh nước mắm

-  Tỏi băm

-  1 muỗng canh hạt nêm

-  1 muỗng café rượu mai quế lộ.

• 2

  Cho dầu ăn vào chảo rồi chiên thịt vàng đều các mặt.

  

• 4

   Hòa chung hỗn hợp nước tương vào nước luộc thịt, khuấy đều.

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng!