Ngọt thơm và bổ dưỡng cùng cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

Cách nấu món cháo chim bồ câu các bạn có biết không? Trẻ nhỏ là giai đoạn cần cung cấp thành phần dinh dưỡng rất cao và đa dạng bởi lúc này các con đang trong giai đoạn hình thành trí não và cả hệ xương cứng chắc. Các mẹ hãy cung cấp cho trẻ những thành phần dinh dưỡng thật đầy đủ nhé. Có rất nhiều món đồ ăn cho trẻ hôm nay chúng mình sẽ cùng tham khảo món cháo chim bồ câu một loại đồ ăn mà rất nhiều trẻ yêu thích. Vị ngọt đậm của bát cháo khiến các con thích thú. Nào hãy cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp và thực hiện món cháo chim bồ câu ngay thôi.

Cách nấu món cháo chim bồ câu các bạn có biết không? Trẻ nhỏ là giai đoạn cần cung cấp thành phần dinh dưỡng rất cao và đa dạng bởi lúc này các con đang trong giai đoạn hình thành trí não và cả hệ xương cứng chắc. Các mẹ hãy cung cấp cho trẻ những thành phần dinh dưỡng thật đầy đủ nhé. Có rất nhiều món đồ ăn cho trẻ hôm nay chúng mình sẽ cùng tham khảo món cháo chim bồ câu một loại đồ ăn mà rất nhiều trẻ yêu thích. Vị ngọt đậm của bát cháo khiến các con thích thú. Nào hãy cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp và thực hiện món cháo chim bồ câu ngay thôi.

Nguyên liệu làm món cháo chim bồ câu

• 3 nắm nhỏ gạo tẻ
• 1 con chim bồ câu
• 3- 4 cái nấm hương
• Nửa củ cà rốt
• 5- 7 quả đậu cove
• 1 củ hành khô
• Vài cọng rau răm, hành lá, rau mùi
• Dầu ăn
• Nước mắm.

Cách làm món cháo chim bồ câu

Bước 1: Chuẩn bị gạo

• Gạo tẻ các bạn mang vo sạch rồi ngâm khoảng 45- 60 phút cho gạo nở ra
• Tiếp đó cho gạo vào nồi áp suất ninh cho nhừ ra, dùng nồi áp suất các bạn sẽ tiết kiệm được thời gian rất nhiều

 Bước 2: Sơ chế chim bồ câu

• Chim bồ câu sau khi làm xong thì bỏ hết phần chân, lóc hết lấy thịt băm nhỏ ra, rồi còn phần xương thì cho vào nồi ninh lấy nước.
• Cho chảo lên bếp rồi các bạn cho chút dầu vào phi thơm lên, tiếp tục cho thịt chim bồ câu vào xào chín, nêm thêm 1 thìa nước mắm ngon cho dậy mùi thơm

Bước 3: Làm rau củ

• Cà rốt gọt sạch vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu
• Đậu cove các bạn cũng rửa sạch rồi thái hạt lựu
• Nấm hương cho vào chậu nước ấm ngâm cho nở ra rồi ngắt bỏ chân rửa sạch thái nhỏ.
• Hành lá và rau mùi các bạn rửa cho sạch rồi thái nhỏ ra

Bước 4: Thêm rau củ vào nồi cháo

• Khi nào thấy nồi cháo chín nhừ rồi thì các bạn múc ra một nồi nhỏ sau đó thêm phần nước dùng nấu xương chim bồ câu lúc trước vào, thêm gia vị cho vừa miệng
• Trút rau củ vào nồi đun khoảng chừng 5- 7 phút cho rau củ chín mềm.

Bước 5:  Cho thịt chim bồ câu vào cùng cháo

• Lấy thịt chim bồ câu cho vào nồi cháo rồi lấy đũa khuấy đều lên cho nồi cháo sánh mịn, rau thịt quện sẽ ngon
• Đun thêm khoảng 3-4 phút nữa là các bạn có thể tắt bếp rồi

Bước 6: Hoàn thành món cháo chim bồ câu

• Múc cháo ra bát và thưởng thức.

Món cháo chim bồ câu ngọt thơm, thịt chim bồ câu các mẹ cũng có thể cho con ăn cùng với cơm sau khi xào, món cháo này rất ngọt đậm đà, món cháo này sẽ trinh phục cả những em bé khó tính nhất đấy ạ. Mong rằng với công thức trên các mẹ đã nắm rõ và cho con yêu những bát cháo thật chất lượng nhé. Chúc các bạn buổi tối vui vẻ bên gia đình.