Cung cấp canxi cho mẹ bầu với cách nấu canh ngao nấu dứa

Cách chế biến món canh ngao nấu dứa ngon bổ cho các mẹ bầu. Như chúng ta cũng biết giai đoạn mang thai là giai đoạn rất quan trọng, ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý thì chế độ dinh dưỡng là điều cực kỳ quan trọng, chúng đi song song với nhau. Thời kỳ này mẹ bầu cần được cung cấp hàm lượng canxi rất cao để vừa tốt cho mẹ và tốt cho việc hình thành xương cho thai nhi. Món canh ngao nấu dứa là món ăn rất giàu canxi nên các mẹ hãy tranh thủ nấu cho mình và cho cả nhà được thưởng thức cùng nhé. Vị ngọt thơm của ngao cùng vị chua nhẹ của dứa làm món canh hấp dẫn vô cùng. Nào chúng mình cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp và nấu món canh này nhé.

Cách chế biến món canh ngao nấu dứa ngon bổ cho các mẹ bầu. Như chúng ta cũng biết giai đoạn mang thai là giai đoạn rất quan trọng, ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý thì chế độ dinh dưỡng là điều cực kỳ quan trọng, chúng đi song song với nhau. Thời kỳ này mẹ bầu cần được cung cấp hàm lượng canxi rất cao để vừa tốt cho mẹ và tốt cho việc hình thành xương cho thai nhi. Món canh ngao nấu dứa là món ăn rất giàu canxi nên các mẹ hãy tranh thủ nấu cho mình và cho cả nhà được thưởng thức cùng nhé. Vị ngọt thơm của ngao cùng vị chua nhẹ của dứa làm món canh hấp dẫn vô cùng. Nào chúng mình cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp và nấu món canh này nhé.

Nguyên liệu nấu món canh ngao nấu dứa

• 1kg ngao
• 1 quả dứa
• 2 quả cà chua
• 3 quả xấu
• Hành tươi, hành khô và rau răm
• Bột ngọt
• Bột canh
• Nước mắm
• Gia vị vừa đủ.

Cách nấu canh ngao nấu dứa

Bước 1: Chuẩn bị rau củ

• Dứa sau khi mua về gọt sạch vỏ, bỏ hết mắt rồi rửa sạch thái miếng nhỏ
• Qủa cà chua các bạn rửa sạch rồi thái múi cau
• Hành khô bóc bỏ lớp áo tơi rồi rửa sạch thái mỏng
• Rau răm nhặt bỏ hết lá sâu vàng rồi cũng rửa sạch thái nhỏ.

Bước 2: Làm ngao

• Ngao mua về cho vào chậu nước rửa cho thật sạch
• Cho hết ngao đã rửa vào một chiếc nồi rồi luộc chúng sôi lên, khi đã sôi được một lúc cho ngao ra nhặt riêng phần thịt, còn phần nước để lại nấu canh

Bước 3: Xào ngao

• Cho chảo lên bếp, rót vào đó chút dầu ăn rồi chờ khi dầu nóng trút hành khô vào phi thơm
• Tiếp đó là cho cà chua vào đảo đều, cho thêm một ít bột canh rồi đổ hết ngao vào xào chung đến khi ngao có mùi thơm thì xúc hết thịt ngao ra bát.

Bước 4: Nấu canh ngao

• Lấy một chiếc nồi đổ toàn bộ phần nước ngao các bạn đã lọc lúc trước vào rồi đun
• Khi đun các bạn cho thêm vài quả xấu vào đun cùng
• Tiếp tục đun tới khi xấu chín nhừ thì các bạn cho tiếp dứa và thịt ngao vào đun cùng thêm khoảng chừng 4- 5 phút nữa
• Rắc thêm hành lá thái nhỏ và rau răm thái nhỏ vào, nêm thêm 1 thìa nước mắm cho thơm và đậm đà

Bước 5: Hoàn thành món canh ngao

• Cho canh ra bát tô và thưởng thức

Món canh ngao nấu dứa ăn rất mát, lại bổ dưỡng nữa. Các mẹ bầu sẽ được cung cấp lượng canxi rất dồi dào đấy ạ. Như chúng ta cũng biết ngao là loại hải sản ở biển nên không phải chỗ nào cũng có được loại ngon. Chúng mình hãy để ý khi chọn ngao nhé chọn những con còn tươi ngon như vậy bát canh mới thơm ngon. Món canh này ăn cùng cơm hay bún đều ngon cả. Chúc các bạn có món canh ngao nấu dứa thật ngon thật bổ dưỡng nhé.