Ngon ơi là ngon với cách làm đậu hũ xào rau củ sauce hosin

Đậu hũ xào rau củ sauce hosin là một cách biến tấu mới lạ đầy sáng tạo của các đầu bếp tài năng để cho ra đời một món ăn thơm ngon, hấp dẫn từ đậu hũ. Món ăn này được mọi người đón nhận rất nhiệt tình bởi vị ngon rất đặc biệt và đặc trưng của nó. Chắc chắn ai đã thử nếm qua một lần thì sẽ muốn thưởng thức thêm ngay.Và cách làm đậu hũ xào rau củ sauce hosin cũng khá đơn giản và dễ làm.

Thay vì phải ra nhà hàng mới có thể thưởng thức được món ăn này vậy tại sao bạn không thử tự tay thực hiện món ăn này ngay tại nhà của mình.

Vừa an toàn, hợp vệ sinh lại còn vừa miệng nữa chứ. Chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu dễ tìm, thông dụng cùng với kiến thức mà bài viết này chia sẽ thì monngon.tv tin chắc rằng bạn sẽ có thể dễ dàng thực hiện được món ăn thơm ngon, đặc biệt này.

Cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn thơm ngon này nhé, các thành viên trong gia đình sẽ rất trông đợi sự trổ tài của bạn đấy.

Nguyên liệu mà các bạn cần chuẩn bị cho cách làm đậu hũ xào rau củ sauce hosin gồm có:

Phần nguyên liệu này dành cho 2 người ăn ( các bạn có thể điều chỉnh tùy theo số lượng thành viên trong gia đình bạn)

• Đậu hũ non 1 hộp
• Cà rốt 1/4 củ
• Bí ngòi 1/4 trái
• Dưa leo 1/4 trái
• Cơm 1 chén (Cơm Nhật)
• Nấm hương 50 gr
• Đậu nành 50 gr (Nhật)
• Xí muội 50 gr
• Sốt hoisin 2 muỗng canh
• Dầu hào 1/2 muỗng canh
• Đường trắng 1/2 muỗng canh
• Hạt nêm chay 1/2 muỗng cà phê
• Tiêu 1/3 muỗng cà phê
• Dầu mè 1 muỗng canh
• Hành boa rô 50 gr
• Nước tương 1 muỗng canh

Cách làm đậu hũ xào rau củ sauce hosin được thực hiện lần lượt như sau:

Bước 1: Đậu hũ non sau khi mua về thì các bạn mang đi rửa sạch, hãy rửa thật nhẹ tay nhé, vì đậu hũ non rất dễ vỡ, nát. Sau khi rửa xong thì để lên rổi cho ráo nước. Cà rốt, bí ngòi, dưa leo cắt sợi. Hành boa rô băm nhuyễn. Nấm hương cắt gốc, rửa sạch.

Bước 2: Phi thơm hành boa rô với dầu mè, đảo đều. Cho lần lượt đậu hũ non, cà rốt, dưa leo, bí ngòi, nấm hương, đậu nành, xí muội vào, đảo đều nhanh tay.

Bước 3: Cuối cùng, nêm gia vị 2 muỗng canh sốt hoisin, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương vào, đảo đều cho thấm gia vị, tắt bếp ngay.

Bước 4: Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và ăn với cơm Nhật nhé!

Cách làm đậu hũ xào rau củ sauce hosin đã hoàn tất đơn giản như vậy đấy.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!