31/05/2018, 10:09
Ngó sen xào tôm thịt giòn, ngọt
Nguyên liệu: - 500 gram ngó sen - 200 gram tôm - 100 gram thịt ba rọi hoặc nạc dăm tùy thích - Hành lá, tỏi, gia vị 2 Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi, có thể bỏ vỏ nếu thích. 3 Thịt rửa sạch, xắt lát mỏng vừa ăn. ...
Nguyên liệu:
- 500 gram ngó sen
- 200 gram tôm
- 100 gram thịt ba rọi hoặc nạc dăm tùy thích
- Hành lá, tỏi, gia vị
-
2
Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi, có thể bỏ vỏ nếu thích.
-
3
Thịt rửa sạch, xắt lát mỏng vừa ăn.
-
5
Tiếp tục đun nóng chảo, cho ngó sen vào xào lửa lớn. Không cần thêm nước vì bản than ngó sen sẽ tiết ra nước. Các bạn nhớ xào lửa lớn để ngó sen giữ độ giòn.
Ngó sen xào tôm thịt dùng nóng với cơm rất ngon.
