Mochi chanh leo dành ăn Tết ngon tuyệt

Nguyên liệu

-    450 ml nước cốt chanh leo
-    150 g đường
-    240 g bột gạo nếp
-    150 g bột bắp

Cách làm bánh

• 1

  Lọc chanh dây bằng rây lọc để loại bỏ hạt.

  

• 3

  Trộn đều tay đến khi có hỗn hợp mịn và sánh.

  

• 5

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng bánh trong khoảng 1 tiếng, để bánh nguội tự nhiên.

  

• 7

  Phủ thêm bột ngô bên ngoài bánh cho bánh khỏi dính là bạn đã có bánh mochi chanh leo để thưởng thức rồi.