Miến trộn hải sản ăn tuyệt ngon

Nguyên liệu chuẩn bị làm món miến trộn hải sản

• 2

  Tôm và bạch tuộc rửa sạch. Đun nước sôi và cho tôm và bạch tuộc vào luộc chín tới. Chỉ cần khoảng 3-5 phút luộc là cả tôm và bạch tuộc cùng chín rồi. Tôm bóc vỏ, dùng dao khía trên sống lưng để lấy chỉ đất ra cho sạch.

  Ngâm tôm và bạch tuộc vào bát nước đá để thịt dai và ngon hơn.

  

• 4

  Pha nước sốt trộn với đường và chanh + mắm, nêm cho vừa miệng. Nước trộn cần chua chua ngọt ngọt.

  Trộn đều các thành phần miến trộn lên cùng nước mắm chua ngọt vừa pha.

  

  Món miến trộn hải sản rất thích hợp làm món trong các bữa tiệc gia đình hay liên hoan bởi cách làm miến trộn hải sản khá đơn giản, làm nhanh ăn ngon lại rất mát nữa.