Mẹo hay phân biệt nhãn lồng Hưng Yên và nhãn Trung Quốc

Nhãn là loại trái cây nhiệt đới dễ trồng, mọc nhanh, thích hợp với đất thịt pha cát, nơi có lớp đất canh tác sâu. Có thể trồng bằng hạt, bằng cành chiết hay ghép cây. Độ 4-5 năm thì có quả. Thời gian thu hoạch nhãn trong khoảng từ tháng 6 - 8 hàng năm. Ở nước ta, nhãn ngon và nổi tiếng nhất là nhãn lồng Hưng Yên. 

Từng trái nhãn, vị nhãn lồng Hưng Yên đều đậm đà một hương vị khó quên. Nhãn lồng Hưng Yên quả to tròn, vỏ có màu vàng nâu nhạt, cùi dày, ráo nước. Bóc một lớp vỏ mỏng láng, để lộ lớp cùi nhãn dày trắng ngà. Đưa vào miệng nếm thử có vị ngọt thơm, giòn dai. Bên trong là hạt nhỏ màu đen nháy. Mùi hương cũng rất đặc trưng, đó không phải là một mùi thơm nức mũi mà nhẹ nhàng, tinh khiết, dịu mát.

>>> Xem ngay: Đặc sản nhãn lồng Hưng Yên

Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại nhãn lồng Trung Quốc, chất lượng kém làm ảnh hưởng đến thương hiệu của nhãn lồng Hưng Yên nước ta. Để mua được nhãn lồng chính hiệu, bạn có thể tham khảo 3 mẹo hay giúp phân biệt nhãn lồng Hưng Yên và nhãn Trung Quốc dưới đây. 

• 2

  Công dụng của nhãn đối với sức khỏe

  Theo Đông y Việt Nam, quả nhãn có công dụng chữa bệnh rất tốt. Ngoài công dụng bổ sung nhiều khoảng chất, vitamin A, C, kali, photpho, magie và sắt, thì nhãn còn có nhiều tác dụng tuyệt vời khác cho sức khỏe như:

  Chống đau dạ dày: Nước ép từ nhãn có tác dụng điều trị bệnh đau dạ dày, chứng mất trí nhớ. Cách làm là bạn có thể bóc lấy cùi nhãn, ép lấy nước uống hoặc ngâm cùi nhãn với chút đường trong vài tuần, sau đó lấy nước cốt hòa với nước lọc và uống dần.

  Trị suy nhược thần kinh: Bỏ long nhãn sấy vào xoong, đổ nước vào sắc, để nguội uống sẽ có tác dụng chống suy nhược thần kinh, một loại rối loạn thần kinh, do mệt mỏi, ốm yếu, đau nhức và kiệt sức.