30/05/2018, 15:50

Mát lạnh và quyến rũ với cách làm mojito đặc biệt

Khi có người nhắc đến cocktail là đều phải nói đến mojito, và khi nói đến mojito lại có vô vàn câu chuyện thú vị đằng sau thức uống quyến rũ này. Duy chỉ có hương vị thơm ngon tuyệt vời là sự kết hợp giữa vị chua chua của chanh tươi, vị ngọt của đường hay trái cây, mùi thơm có phần hăng hắc của lá ...

Khi có người nhắc đến cocktail là đều phải nói đến mojito, và khi nói đến mojito lại có vô vàn câu chuyện thú vị đằng sau thức uống quyến rũ này. Duy chỉ có hương vị thơm ngon tuyệt vời là sự kết hợp giữa vị chua chua của chanh tươi, vị ngọt của đường hay trái cây, mùi thơm có phần hăng hắc của lá bạc hà và một chút cay nồng của rum nhẹ là không bao giờ thay đổi.

Mojito là một loại thức uống rất nổi tiếng của xứ Cuba nhưng lại vô cùng gần gũi với người Việt vì thành phần của nó sử dụng những loại nguyên liệu dễ kiếm như chanh, lá bạc hà và rượu Rum. Vậy hôm nay bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm mojito nhé.

Nguyên sử dụng trong cách làm mojito:

- 1/4 quả dưa hấu cỡ vừa, bỏ hạt

- Ít lá bạc hà tươi loại lớn

-  2 - 3 quả chanh

- 2 muỗng canh đường

- 100ml rượu Rum

Hướng dẫn cách làm mojito:

- Để có cách làm mojito thơm ngon đúng vị bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu và sơ chế chúng nhé. Chanh bạn đem đi rửa sạch sau đó bổ làm đôi rồi vắt lấy nước cốt chanh, nhớ gạn bỏ phần hạt chanh sót trong nước cốt nhé.

- Tiếp theo dưa hấu mua về bạn gọt vỏ cắt thành từng miếng vuông cỡ vừa rồi cho dưa hấu vào máy xay sinh tố sau đó xay thật nhuyễn.

- Kế đến phần lá bạc hà bạn đem đi rửa sạch, cắt nhỏ, đối với cách làm mojito thì lá bạc hà bạn dùng cối giã thô lá bạc hà kèm với một ít đường.

- Sau khi đã sơ chế xong nguyên liệu cho cách làm mojito bạn đổ lá bạc hà đã giã, 3 muỗng canh nước cốt chanh và vài viên đá lạnh vào trong bình lắc cocktail sau đó tiến hành lắc đều bạn sẽ thu được một hỗn hợp.  

- Tiếp đến bạn đem trộn lẫn phần nước dưa hấu đã xay nhuyễn với rượu Rum bạn sẽ có được hỗn hợp dưa hấu-rượu.

- Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp bạc hà-nước cốt chanh vào cùng hỗn hợp dưa hấu-rượu rồi rót vào ly, trang trí thêm lá bạc hà kèm lẫn một lát dưa hấu trên vành ly, có thể kèm lát chanh thay dưa hấu và thưởng thức mojito lạnh nhé. Vậy là cách làm mojito đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không nào.

Mojito mát lạnh với màu đỏ của dưa hấu thật bắt mắt kết hợp với màu xanh của lá bạc hà sẽ trở thành một loại thức uống tuyệt vời khi nhà bạn có khách đấy. Mùa hè đã đến bạn hãy thử biến tấu món mojito với các loại trái cây khác nhau để thêm thú vị nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm mojito với hướng dẫn của chúng tôi.

0